ホームベーカリーのパン

 

新しいホームベーカリーに、かなり興味がある（←天然酵母コースとか）ものの、釜が縦型なんですよね～
横型の釜が気に入っているので、結局は年季の入ったホームベーカリー君に活躍してもらってます

 

胡麻入り　塩気
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炒り胡麻を使っているのですが、
ホームベーカリー君の捏ねの力で、胡麻のつぶつぶが粉砕されてます。

麦入り
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ご飯に一緒に炊く時にいつも入れているものを使用

シードミックス入り
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シードミックスは、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、ゴマ、亜麻仁がミックスされているもの
モッチリ感とほのかな甘みが好きで、常に常備しています

何故か、立派なハネ付きになった図
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ブルーポピーシード（ケシの実）入り　甘め

 

 

グランプリシリーズのフランス大会、テロの為に男女フリーが中止になりました。

ちょっと前に、後藤健二さん殺害にかかわったジハーディ・ジョンのニュースもやっていて、
テロはもはや、遠い国だけの問題ではないと、あらためて感じられました。

今回、犠牲になられた多くの方々に、哀悼の意を表します。