ホームベーカリーのパン

 

別れの季節、芽吹きの季節の３月がやってきました

毎年の事なのですが、いろいろと雑用があって慌ただしい一カ月になるので、
きちんと予定を立てて行動しないと、大変な事に・・・

まずは、確定申告の必要書類さがしに、添付書類を集めて、今年の雑損控除のあるなし等々。
車検の見積り＆車検実行。
先月亡くなった叔父の法要、通常のお彼岸。
支払い関係では、税金や車検で出費もー

誕生日月なのに、いつの年からか、楽しくなくなってるなー

うーん、とりあえずコツコツこなしたいと思います

 

 

雛祭りだと言うのに、今年は何もしなかった私・・・

道明寺は３月中には、作るぞー
（↑まずは、材料のさくらの葉や道明寺粉を買っておかないと～）

パンの方も、手成形パンではなくて、
ホームベーカリー君にお任せになっている日々が続いています

甘くないバージョン
↓

黒胡麻入りで、油脂はオリーブオイル

こちらは、粗挽きのグラハム入りで、油脂はオリーブオイル
↓

 

甘いバージョン
↓

渋皮煮シロップ＆フスマ入り

渋皮煮シロップは、秋に自家製の渋皮煮を作り、
栗だけを食べてしまった残りを再利用
（栗の渋皮煮の記事はこちら）

こちらは、↑の渋皮シロップ＆フスマ入りに胚芽をプラス
↓

やっぱり、甘い系のパンは「ガオーッ」と釜伸びしやすいな～

 

２月の目次をＵＰしました