2月10日(火)
昨夜のメニューはパリパリ皮のグリルチキン・高野豆腐とシメジの卵とじ・きんぴらごぼう・お味噌汁というメニューで、鳥モモもしっかりと焼いたのにsamaさん就寝前に激腹痛で悶える。
sasaは平気だったから、食あたりかどうか分からないけどsamaさんのお腹どうしたのだろう・・・
ということで今夜はお腹に優しいメニューにしようと思い買い物に行ったら、旬のきびなごの目が黒ぐろとしていて新鮮だったので、きびなごのから揚げに決定
とはいえきびなご料理は初めて。
小さな魚だから内臓は取らなくていいかな?
疑問もネットで確認すればそのままでいいそう。
下味を付け、いざ油へ投入!
ジュワジュワ揚がっていると段々音が軽快に・・・
バチバチバチと内臓が飛び跳ね台所は油の海
最悪!!!!
もう無理
衣を着た多数のきびなごは、食べれませんでした。もったいないことをして撃沈。
今夜はおかゆにしておこう。
昨夜のメニューはパリパリ皮のグリルチキン・高野豆腐とシメジの卵とじ・きんぴらごぼう・お味噌汁というメニューで、鳥モモもしっかりと焼いたのにsamaさん就寝前に激腹痛で悶える。
sasaは平気だったから、食あたりかどうか分からないけどsamaさんのお腹どうしたのだろう・・・
ということで今夜はお腹に優しいメニューにしようと思い買い物に行ったら、旬のきびなごの目が黒ぐろとしていて新鮮だったので、きびなごのから揚げに決定
とはいえきびなご料理は初めて。
小さな魚だから内臓は取らなくていいかな?
疑問もネットで確認すればそのままでいいそう。
下味を付け、いざ油へ投入!
ジュワジュワ揚がっていると段々音が軽快に・・・
バチバチバチと内臓が飛び跳ね台所は油の海
最悪!!!!
もう無理
衣を着た多数のきびなごは、食べれませんでした。もったいないことをして撃沈。
今夜はおかゆにしておこう。