I さんにもらった菜っぱ

お向かいの　I　さん、庭で青物野菜を育てている。

食べごろになったようで、菜っ葉にして、少しいただきました。
何　と聞いたら、　「のらぼう菜」　というらしいのです。

ネットでみてみると、関東も埼玉あたりで作られ、利用されている地方野菜だそうです。
おしたしにして、食べる。
ベーコンのような油ものと一緒に、炒めて食べる。
苦味や、クセがないので、気軽に調理できる。　らしいのです。

I　さん、ありがとう。

なんで「のらぼう菜」というのか、不明のようです。