台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

考えましたよ

2020-03-20 19:02:55 | 料理
昨夜のホルモン鍋が半分も残ってるので
こいつをただ温めなおして食うのも芸がないと。
そこで・・・一度味をすこし濃くして・・・
袋ラーメンの麺だけ活用しての・・・・ホルモンラーメンにしようと。
そこで水を加え火にかけて味の調整です。
袋に添付のスープと少々の醬油に・・・・
さて・・・・あとは食べる時に・・・ラーメンだけ別茹でして
丼にとってから・・・温めたホルモン鍋をぶっ掛ける。

それに・・・大根のなます。
瑞々しい白い大根がありましたので
砂糖・塩・酢・・・・それにバルサミコも少々
ま・・これで白い大根じゃなくなりましたが
これもまた面白し・・です。

ご飯もつけます。
炊き立ての飯に・・・・辛しめんたいこ・わかめの生ふりかけ・花鰹・ごま塩
これらを切り込んでみました。
かみさんが食すのは軽く握ってやろうと考えてます。

なにもしないでいたのにもう外は暗く・・まだ強風の音です。
時間内に我輩は食べます。ダイエット順調です・・・1,5キロほどおちてます。

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