豆乳胡麻だれうどん

こんばんは

今日も暑かったー💦

でも、夕方から通り雨が少し降って

そのあと少ししたらカミナリ

九里がビビって大変でした💦

本当にカミナリの気配には敏感

鳴り出す前から様子が変になって落ち着かなくなってかわいそうでした

最近は豆乳ものにハマっていて

豆乳坦々麺はランチの定番になりつつありますが、娘とキューピー3分クッキング観ていたら、豆乳とキューピーのゴマドレを使って

冷やし豆乳胡麻だれうどん作ってた

早速、その日の夕飯はそれを作ってもらいましたよ

豆乳適当、ゴマドレ適当

そして、ウチでは白だしを少々

それから塩胡椒をバァーっとね

きゅうりとトマト、そして茹でた豚肉をのっけていただきます

これ、食べる辣油をのっけたら

もっと美味しいはず‼️

うどんは冷凍の稲庭うどん風の細うどん

暑い日はあまり火を使わなくていい

けど、意外とボリュームのある

こんなメニューはいいですね！

まぁ、私が作っているのではないのですけどね。