~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

絵になる野菜

2024年12月07日 19時14分28秒 | 食材

食べるのが大好きなお客様と意気投合

「最近子供の時に食べた人参臭いのが売って無いし

トマトも味けなく

子供の時に畑からもぎ取って食べたトマトの味が今も忘れられないけど

なかなか見つからないですネ」

「そうなんです。私達も以前からお野菜を作って下さっていた様が老齢

になり遠くの畑をやめて近くに変わられたのですが・・・

土が悪く近くの畑では農薬をかけられるので思った野菜が出来なくて今試行錯誤されています」

昔の様に土を耕し太陽にあたった野菜はもう幻なのかな

その夜お話していた野菜作りのご夫婦

「育ちが悪いですが、使えたら使って下さい」

育ちが悪いなんてとんでもない

愛情たっぷりの野菜たちは美しく

とても絵になる

皆様のお料理の添え物にさせていただきます!

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