初釜

今日は11時からの初釜でした。

席に着いたら「時分ですので粗飯を」とFさんのご主人が松花堂弁当を運んできます。

ご夫婦でいつも美味しい料理を作られて。

お屠蘇も、いただきますよ。

私は途中でコーラスの練習に車で向かうので、形だけ。

扇型のご飯の中にはちりめん山椒が入っていました。

食事が終わったら、お薄を頂きます。

昨日買ったお菓子、大好評でした。

水仙の花と葉っぱは干菓子です。

今日はKさんのお点前でいただきました。

結構なお点前でございました。

で、初釜が終わって皆さんでワイワイ、楽しい時間です。

私はコーラスの練習があるので時間を気にしながら

このモズクがとっても美味しかったです。

洗って水をよく切って、橙を絞って作った橙酢と砂糖で味付けだそう。

作ってみたいです。

新鮮なお刺身もとっても美味しかったです。

途中で退席して、コーラスの練習会場へと。

母の歌シリーズ、そして「大地讃頌」「私と小鳥と鈴と」、良い歌です。