キュウリを塩昆布とごま油で会えただけですが、冷たく冷やして食べるとおいしいです。 キュウリは麺棒などで叩き割って、手で割り裂くようにすると味がよく染みます。 【材料】(2人分) キュウリ・・・2本 A{塩昆布・・・10g ごま油・・・小さじ2} 【作り方】 ⓵キュウリは麺棒などで叩き、手で適当な大きさに割り裂く。 ②ポリ袋に①とAを入れて軽くもみ、10分冷蔵庫で漬け込む。