柿を焼いて冷ますと、クリームのようになって美味しいと聞き、やってみました。 オーブンで焼いたのですが、ちょっと焼き足りなかったかも。 少し固い食感あg残ってしまいました。 もっと低温でしっくり焼けばよかったです。 [材料](1人分) 柿(種なしがおすすめ)・・・1個 [作り方] ①柿の上部を切りおとし、オーブントースターで10分焼く。