新麺会開催のちょっと前、一紀さんにおじゃましました。(^_^;) [アップが遅くてすみません・・・。]
以前、釜玉を頂いた時から気になっていたメニュー「鶏汁うどん」を頂きに・・・。
お店の扉を開けると、いつもの元気な「いらっしゃいませっ!!!」の声・・・。
キラキラ輝く声やね!(^_^)v
ポカポカ陽気がいっぱい詰まった店内・・・こーんなあたたかい感じ・・・いいなぁ・・・冬とは思えんわ・・・。
私は「鶏汁うどん」を注文しました・・・ (^○^)
どのお店でもそうですが、私はひとりでお店に訪問すると、結構無口になります。
自分からあまり積極的に話をしません・・・てか、出来ません (^^ゞ
心を閉ざしている訳ではないですよ・・・、
静かに、うどんが出来上がる時を、ワクワクした気持ちを抑えながら待っているのです (#^.^#)
こちらのお店のように、ポカポカした雰囲気の中では、ワクワク感が倍増します・・・(^-^)
↓↓ 「鶏汁うどん」です。
鶏肉に、
つくねです。
鶏肉、つくねはもちろん美味しいですが、
本当の主役は出汁そのものなんですよねぇー!(^○^)
鶏の旨味が溶け込んだ出汁!
これがめっちゃ美味しい!!!ヽ(^o^)丿
しなやかで、コシのある麺に絡ませると・・・もう幸せになる!!(#^.^#)
一紀さんも、この3月で開店一周年になりますね・・・。
二年目はどんな冒険をされるのか、ひじょうに楽しみにしています!!
ご家族で、楽しい冒険のうどん旅をしてほしいですね(^-^)
家族で支えあっているお店って、良いお店が多いですから (^_^)v
ご夫妻の笑顔は、やっぱり宝です!(^○^)
釜揚うどん一紀
ジャンル:うどん
アクセス:JR大阪環状線今宮駅西口 徒歩7分
住所:〒557-0023 大阪府大阪市西成区南開1-6-10(地図)
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情報掲載日:2018年12月16日
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