放浪うどん人 ☆これから うどんに 会いに 行きます。☆

うどん食べ歩きブログ
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釜揚うどん 一紀 - 鶏汁 -

2012年03月09日 | 大阪府大阪市(きつねうどん・おじやうどん・関西讃岐・小田巻蒸し)

新麺会開催のちょっと前、一紀さんにおじゃましました。(^_^;) [アップが遅くてすみません・・・。]

以前、釜玉を頂いた時から気になっていたメニュー「鶏汁うどん」を頂きに・・・。

お店の扉を開けると、いつもの元気な「いらっしゃいませっ!!!」の声・・・。

キラキラ輝く声やね!(^_^)v

ポカポカ陽気がいっぱい詰まった店内・・・こーんなあたたかい感じ・・・いいなぁ・・・冬とは思えんわ・・・。

私は「鶏汁うどん」を注文しました・・・ (^○^)

どのお店でもそうですが、私はひとりでお店に訪問すると、結構無口になります。

自分からあまり積極的に話をしません・・・てか、出来ません (^^ゞ

心を閉ざしている訳ではないですよ・・・、

静かに、うどんが出来上がる時を、ワクワクした気持ちを抑えながら待っているのです (#^.^#)

こちらのお店のように、ポカポカした雰囲気の中では、ワクワク感が倍増します・・・(^-^)

↓↓ 「鶏汁うどん」です。

鶏肉に、

つくねです。

鶏肉、つくねはもちろん美味しいですが、

本当の主役は出汁そのものなんですよねぇー!(^○^)

鶏の旨味が溶け込んだ出汁!

これがめっちゃ美味しい!!!ヽ(^o^)丿

しなやかで、コシのある麺に絡ませると・・・もう幸せになる!!(#^.^#)

一紀さんも、この3月で開店一周年になりますね・・・。

二年目はどんな冒険をされるのか、ひじょうに楽しみにしています!!

ご家族で、楽しい冒険のうどん旅をしてほしいですね(^-^)

家族で支えあっているお店って、良いお店が多いですから (^_^)v

ご夫妻の笑顔は、やっぱり宝です!(^○^)

 

釜揚うどん一紀
ジャンル:うどん
アクセス:JR大阪環状線今宮駅西口 徒歩7分
住所:〒557-0023 大阪府大阪市西成区南開1-6-10(地図
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情報掲載日:2018年12月16日



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