手打うどん 大谷製麺所 － ひやかけ －

今回の旅、最後に紹介するお店です。

その名も「大谷製麺所」！！

ＪＵＮ大谷製麺処の大将がご同行とあらば、こちらのお店を欠かしてはならんでしょう！（＾◇＾）

実はサプライズで、このお店に到着するまで、大谷さんにはシークレットの予定だったのですが・・・、

私のケアレスミスで、この日の朝、出発直前にバレてしまいました・・・・(^_^;)

まっそういう事もあるから人生は楽しい・・・(T_T)

こちらのお店、ずいぶんと前から行ってみたいと思っていました。

もちろん「ＪＵＮ大谷製麺処」を意識してのことです。

「大谷製麺所」・・・きっと面白い記事が書けるだろうなと、いつも想像していました・・・。

でも、なかなか行く機会がなく、なんとなく遠いお店のような気がしていたんです・・・。

そんな時に、大谷さんと一緒にうどん県巡りする話が持ち上がり、

これや！！これがチャンスや！！と、「大谷製麺所」を一番最初にリストアップしました　(^_^)v

そして・・・感動もんの↓↓このショットが・・・・　(/_;)

大谷さんもテンション高かったですが、きっとそれ以上にテンション高かったのは私かもしれません　(^^ゞ

ほんま、嬉しかったですわ！！

↓↓　看板を前に撮影会　（＾◇＾）

撮影会を終え、お店へ。

こちらはセルフ店です。

おばちゃんに睨まれましたが、撮影の許可はちゃんともらってます　(^_^)v

店内を撮りたいのにベニーさんが・・・(^_^;)

↓↓　おそらく店主かと・・・(^^ゞ

「大阪の大谷製麺処ってご存知ですか？」とお訊ねしたかったのですが・・・そんな雰囲気ではない・・・(^_^;)

でも、ほんまは訊きたかったなぁ・・・・残念。

↓↓　なかなか立派な釜です！！(^_^)v

↓↓　メニューです。

「たまごかけうどん」って、「釜玉うどん」とちゃうの？・・・・(^_^;)

実は、釜抜きの麺を使用していないから「たまごかけうどん」と名乗っているそうです。

私は「ひやかけ」にしました。

出汁からいただきました。

うん♪　出汁は悪くない　(^^♪

イリコ出汁・・・すっきりした感じでなかなか美味しい　^m^

麺は茹で置き麺……。

時間が時間だっただけに、仕方ないですね…。

香川の人は、茹で置き麺の味わい方をよくご存知と聞きますが、

残念ながら私の好みではない。 (^◇^;)

麺に対して、心を広く持てるように精進したいと思います。

大谷製麺所とJUN大谷製麺処…   是非、食べ比べてみて下さいね！（＾◇＾）

機会があれば、茹で上がりの麺を頂きに、再訪したいと思います。

 

大谷製麺所
ジャンル：うどん
アクセス：高松琴平電気鉄道志度線房前駅 徒歩7分
住所：〒761-0123 香川県高松市牟礼町原551-1（地図）
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情報掲載日：2018年11月22日