食用菊

山形は、菊を食べます。

黄もって、と、
もってのほかという、
菊を植えています。

咲き始めました。
ツボミも、一杯です。

少し苦味の有る、サキサキした食感が、

秋ーーーーー

を感じさせてくれます。

美味いーーーーー


今日初収穫だったんです。
黄もって(黄色)と、もってのはか(紫色)
一緒に食卓へ並ぶのは、
ほんの少しの間です。

２つの皿が並んだのを見て、
今年は、いい感じに進んでるーーーー
を、実感しました。