satikoの日常

私の周りのあれこれを、何となく綴ってみます。

皮が

2022年09月28日 | 料理

曇っています
暑くもなく、寒くもなく・・・

秋だなあって感じ
頭の中はサトイモで一杯ーーーーー
旬ですし――山形は美味しいサトイモが出回って来たし
いよいよ芋煮かなあーーーーーー

って
皮がむかれてるサトイモは嫌・・・
これがーーーーーーーーー
どこかの芯が残ってる・・・
トロっとしない・・・
だから皮付きにーーーー
むくのが大変ーーーーー
どうしよう・・・

 

 

 


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