さとう農場のBLOG

新潟県長岡市でお米の栽培と販売をしています。「農業最高!」「大変!」「やっぱ最高♡」そんな日々をお届けしたいと思います♡

昔ながらの「はさかけ」に憧れて

2023-09-27 20:48:00 | 日記
昔ながらの「はさかけ」

懐かしいでしょうか?
地域でも見られるでしょうか?

それとも、みなさんの地域では
違うスタイルでしたか?

我が家では昔の作業小屋の脇に、少しだけ。本来のはさ木や田んぼの中ではありませんが。

私たちの仕事‥というよりも半分は「お楽しみ🥰」でありますが、この風景が大好きです✨


↑黄色の服を着ているのは、さとう農場スタッフ(20代)です。
これは、落ちた米粒の籾をむいて食べている所です😂🌾✨

本日発送したコシヒカリ、こしいぶきを詰めたのもこの黄色服のスタッフです💪✨🍙

真夏の暑い中に水周り、畔管理、肥料やりに頑張っていました。初めて苗作りからした新米をお届けしております。もし、ゴツゴツした字でお手紙が届きましたら、温かい目で読んでいただきたいです🙇‍♀️💕


コシヒカリの稲刈りも後1日となりました❣️

↓収穫しながらですが、新米発送開始しております☺️🍙🌾✨クーポンの使用は枚数限定なので、チェックしてみてください💕

↑コシヒカリよりあっさり食感な所が最近人気の「こしいぶき」は、新米シーズンのみの販売予定です。こちらも是非です☺️💕


この夏の猛暑と水不足の影響。

2023-09-26 18:10:00 | 日記




こちら。
出穂(稲の穂が出ること)はしたけど、その後の水、雨不足で実が入らなかった稲🌾

1番下の田んぼなので、ただでさえ限られた山の水を、暑い日が続き、みなさんが稲の事を思い使うと、うちの田んぼに入ってこないのです。もうこれは‥仕方ないです😣

せっかくblogを読んでくださるみなさまには、美しい田園風景だけを見せたいのですが、猛暑の影響の方が貴重なのではないかと思い載せてみました☺️🌾

水が豊かな日本なので、作物や米にも恵まれています。しかし、豊かな水も限りあるもの。この夏はヒシヒシと感じたのでした。






さて、そんな風に燦々と太陽の光を浴びて育った新米。数量限定のクーポン使用していただけますこの機会に是非ご注文お待ちしております☺️✊💕




夕焼け(2日前の話)

2023-09-23 18:26:00 | 日記
秋の太陽ですね。

秋分ですね。(もう、2日前の話😅)



秋の夕焼けは綺麗です!

お疲れ様!って言われていると感じます☺️

みなさんの所の今日の夕焼けはどんななのでしょう?きっと綺麗なのだろうなぁ〜!

そして、


この、マジックアワー的な空も
毎回撮ってしまう📷

私のスマホの写真は田んぼと空だらけです😂😚✊✨🌾🪐




今日もコシヒカリ刈りました🌾

日が短いので終わる頃にはすっかり真っ暗です。


今日からマルシェル特売で紹介されています。涼しくなってきました。ご飯とお味噌汁で、瑞々しい新米を味わってみませんか💕








昨日の子供の落書き

2023-09-22 11:02:00 | 日記
農家あるあるでしょう‥玄関前が広い。

子供の落書きスペースにもなります✏️


昨日の作品は、長岡花火と長岡の街でした🎆
コロナも明け、今年久しぶりに信濃川から見た花火の光景なのでしょう☺️

昨夜良い雨が降り、今朝にはさっぱり流されていましたが🥺☔️


新米シーズンになりましたね。
いつでもどこでも手に入るお米ではありますが、瑞々しい新米のうちのお米🍚も是非、味わっていただきたいです☺️✨

今日も午後から稲刈り‥できるかな?!✊✨



農福連携の取材

2023-09-21 10:51:00 | 日記
ささげ豆ってご存知ですか?

関東の方ではお赤飯に使われる豆なのですよね🫘🍱

※ここ長岡の赤飯は、「赤」飯と言っても茶色なのです。それは昔、ささげ豆が長岡ではとれず、色付けの代わりにお醤油を使ったから‥などという一説も☺️


今は、長岡も夏の太陽や気温に恵まれ(米にとっては恵まれすぎだぁ〜😣)(というか温暖化でしょうね‥😣)
ささげ豆が栽培できる気候です。

わが農場では、農福連携の取り組みとして一緒にささげ豆の収穫、調整を行っています。

先日はこの取材でして、取り組み自体はもう3年になるのですが、久しぶりに始めた頃の気持ちを思い出しました。私は農福に関わらず、農業に関わりしろを増やしたいのです☺️

元々非農家なので、農業に出会った時は、農業を知らなかった今までの人生を恨んだり、農家の人をずるーい!と思うほど(笑)衝撃の世界でした。

農家って、なんだか外から余り関われない感じがしていませんか?こんなに魅力的な農業周りに、もっともっと色んな人がアクセスしやすくしたいなぁ〜と思っていて。
その1つが農福の取り組みなのでした。

取材ありがとうございます。
良い機会でした☺️🙏🌾✨

瑞々しい新米こしいぶきのご注文ありがとうございます❣️
こしいぶきは年内の在庫限りの予定です。是非ご覧ください✨↓↓

【新米/白米/5㎏】新潟県産こしいぶき(令和5年産)