今日はハウス作業でした。
これ、何の葉っぱか分かりますか?
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正解は…ロマネスコです♡
葉っぱからして、可愛いです。
スタッフと可愛い〜と連呼しながら
追肥作業をしました。
カリフラワーの一種で、
芸術的な花蕾になるのです。
ちゃんと大きくなったらまた
ブログにあげますね。
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春に植えたハウスのトマトも
ゆっくりですが、まだまだ育っています。
この時期のトマトは
あまーーーーーくて、とっても美味しい。
取れるテンポもゆっくりになるので
この時期は味の濃いトマトをほぼ家族で楽しみます☺️💕
1つの苗から取れるトマトでも
時期によって味の差があるのです。
これを、
季節の土台となるその日の空気や太陽と共に
味わえるのは、
農家の特権だなぁと思います💕
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