この1週間、ブログに愚痴を投稿しています。
ごめんなさい・・・・
寒波が通り過ぎるまで、
申し訳ありませんがお付き合いくださいませ!!
昨日ね、年に1度のすき焼きをしました。
(実家でも作ったから、2回って言うのかなあ?)
準備も後片付けも大変手間がかかって、
食べたいけれど、
やりたくない・・・のです。
それで1回。
お肉は郵便局の頒布会12月のお取り寄せ。
ずっと冷凍庫に入っていて、
冷凍焼けが始まらないうちに食べなくちゃって、
この寒気のうちに。
すき焼きの作り方、
地方によって違うんですよね。
関西方面では、具材を焼いて割り下を入れるのだと思います。
我が家もなんですが、友達の多くが北の方面出身で、
お醤油ベースの甘辛いつゆで具材を煮て「すき煮」を作る食べ方をします。
このつゆの味がイマイチ決まらず、
最後の頃に煮詰まって、OKな味に。
2人でかなりの量のお肉を食べて、
今日からの活力に繋がったかしら!?
良い気分だったのですが・・・
昨日の天気が嘘のように、
今日はまた悪天候です。
毎時間更新するNHKのデータ放送の積雪情報を、
1時間おきに確認中です。
何が心配かって・・・屋根の雪下ろしですね。
新潟の我が家は、たいしたことはないのでご心配無く。
だんだん体力がなくなってきたので、
少しの降雪でも除雪をしています。
除雪した雪の山です。
問題は長岡ですよね。
長岡地域(合併前からの長岡)は1m弱の積雪。
こんなこと珍しいデスよ。
実家の方は、70㎝くらいらしいです。
4時くらいに親戚のところに電話。
「まだ、同じ地区で屋根の雪下ろしをする家はないし、
長岡だってまだだから、心配いらない。もしもの時は連絡するよ。」
「暖気が来れば、かなり融けるから大丈夫」って言われました。
暖気って、何時よ・・・!!
やっぱり神頼みのようだ。
慌てて雪下ろししなくても、
周りの状況を見定めてって言いたかったのだろう。
雪下ろしをする時は、多分業者に依頼することになるのかなあ。
慣れないこと、体調の悪い時、ケガの元ですからね。
リビングのカーテンを閉めて、外を見ないようにして、
今日は手芸をしていました。
でも、やっぱり雪のことが気になり、
イライラ状態のため集中出来ません。
「ムーミンのポーチ」
形がイマイチでした。
心を落ち着けて、
引続きまた挑戦ですね。
今日もお付き合いありがとうございます。
良い1週間になりますように・・・