何年ぶりかの梅シロップ

何年ぶりになるのかなぁ

久々に梅シロップを浸けてみました
梅1キロ氷砂糖１キロと今回はリンゴ酢を200ccを加えてみました

丸１日たったやつです
２日目

リンゴ酢をいれた加減で砂糖が良く溶けてます
味見をしたくて仕方ない

梅もいい感じにシワシワになってきました
そして昨日

すっかり砂糖は溶けました

炭酸水を買ってきて早速ソーダ割りをしたいと思います

浸けた梅も今年は梅ジャムもチャレンジしてみようかと思ってます