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朝の畑で 7月22日

#家庭菜園

家庭菜園

2022-07-22 11:21:00

今日の収穫

キュウリが採れすぎるので…小さく曲がったキュウリを採りニンニク漬けにします。

↓なんか出てきました。

去年の秋に咲くように植えたリコリスかなぁ⁇

コメント一覧

sc0317

2022年7月22日

八海さん、こんばんは^_^

お昼に漬けたものを味見したんですが、ちょっと酸っぱかったです。私は、唐辛子が苦手なので
醤油も入れたんですが…
なんでも適当な私…
キューちゃんも三回ほど作って冷凍にしています。来年からは、作るのも程々にと頼んでいます。

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八海

2022年7月22日

はーい！ありがとうございます。これ美味しいとおもいますよ。お手を煩わせました。
ありがとうございました。

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sc0317

2022年7月22日

八海さん、こんにちは😃

コメントをありがとうございました。
私のは、クックパッドを参考にしました。そして適当に量を上乗せするので…味は自信ありません…
去年は美味しかったんですけどね、そのレシピを無くしました…

もうキュウリが採れすぎキュウリに追い詰められています。大きくならないうちにとって、少しでも少なくしようと。

クックパッドのレシピはこちらです。

みにきゅうり10本
★塩小さじ1/2
★砂糖小さじ1/2
★酢小さじ1
★にんにくペースト小さじ1
★韓国唐辛子（粉末）小さじ1

これを混ぜてキュウリを漬け込みます。

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八海

2022年7月22日

こんにちは～🎶蒸しますねー💦
小目目に入ったのですが小キュウリのニンニク漬けですとな！
日記にレシピ載せてくださいませんか？サッパリとカリカリと頂けそうです。唐辛子は入れるのですかね。どうか、お願いします。
美味しそう！

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