前へ(畑仕事とお出かけ写真日記です)

ハマチ

知り合いの方に、今日釣れたてのハマチを頂きました。
釣り大好きな方で、釣り全般されます。
鮎の投網もされて、先日も頂きました。

私…魚が触れなくて…家人がネットで勉強し捌いてくれました。
あの臭いとフニャとした軟らかさが…
長年生きて来たのに情けない話です。

うちの長男も小さい頃から釣り大好きで、自転車に乗せて、毎日釣りに行きました。(小学校上がる前に)
私は餌も触れず、魚も触れないので、連れて行くだけでした。
最初は、ソーセージでも釣れるクソンボから(アブラバエとかハヤとか言います)

明日の一品が出来ました。
油で焼いてポン酢をかけて食べます。







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