すべりひゆ（パースレイン）って？

家の前に小さな花壇があって以前は花が咲いていたんだけど、ここ数年は放置状態…
昨年の夏に、どうせなら食べられるものでも…と思い￥100均一で二十日大根とかラディッシュとかサンチュとか芽キャベツの種を買ってきて撒いたけど、二十日大根が十数本とサンチュしか採れなかった。
虫にやられたり原因不明で枯れたり…まぁ水やりのタイミングすら判らないド素人だから仕方ないけど少し悔しかった。
そろそろ今年も何か撒こうかと思って、いろいろ調べてみた。
雑草並みに強くて美味しく食べられる…なんて都合の良すぎる話はないよなぁ～と思いなからもググってみると…スベリヒユなるものを発見。
どうやら、モロに雑草のようでその辺にも普通に生えているらしい。
でも画像見たけどこの辺で見たこと無いなぁ…
まぁ、子供のころから海でばかり遊んでいたから食べられる雑草なんてノビルとかヨモギくらいしか思いつかない。
きっとスベリヒユも見たことはあるんだろうけど、アウトオブ眼中（懐かしい～）だったんだろうなぁ
しかしこのスベリヒユが凄い。採って１ヵ月干しても枯れないとか並の除草剤が効かないとか酷い言われよう…ってかどんだけ凄いんだ…クマムシ並の生命力だなぁ
以前ＴＶの秘密のケンミンSHOWで山形では食べてるって放送していたらしい。
あと沖縄でも食べるらしい。
で、もっと調べるとヨーロッパでは薬草扱いだったり野菜としてサラダに入っていたりする国もあって、東洋医学では漢方薬扱いだった。
様々な薬効があるうえに植物のくせにオメガー3脂肪酸まで含んでるって…？
これだけ凄い植物なのに全く知らなかったな…
こうなると是非植えてみたい！しかし雑草ゆえに売ってないし、どこに生えているか探すのも面倒臭い…ドラクエなら薬草は8ゴールドで買えるのに…
でも、さらに検索したらハーブ扱いでパースレインという名前で種が売っていた。
まぁ、犬のおしっこまみれの雑草を探すよりかは良いだろ…楽天ポイントも貯まっていたので思わずポチってしまった。
なんだか、楽しみだなぁ～(^^)v