やまがた長井食彩館・須藤米店

りんご漬け・山形の冬の味覚

【健康で楽しい家庭はごはんから】
山形県長井市【山形長井食彩館・須藤米店】です。

 

山形の冬の味覚【りんご漬け】
今シーズンも宜しくお願い致します。
★★事前予約承ります★★
この時期になると、お問い合わせが多くなります。
【りんご漬け】は12月下旬頃からの発送を予定しております。




★【りんご漬け】ってご存知ですか?
山形県置賜地方の冬の味覚です。
下の写真を見ていただくと分かりますが、りんご丸ごとの漬物です。漬物ですから、缶詰のように甘くはありません。





もともとは漬物ですから、山形県置賜地方では冬の越冬用として食べられていました。
果物用として、出荷できなかった(小さかったり、傷がついていたり)物を、漬けていたそうです。
現在販売されている【りんご漬け】は果物用として出荷しても、遜色のない美味しいりんごを使っています。
価格は未定です。ちなみに昨年は【2個入で470円】でした。
当店(須藤米店)でも販売を予定しております。(全国発送承ります)
※例年、販売は1月位で終了する予定です。
詳しくは
〒993-0085
山形県長井市高野町1-5-14
【山形長井食彩館・須藤米店】
TEL 0238(88)2370
FAX 0238(84)7590
r122te71@yahoo.co.jp

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