STUDIO M'春の新作カタログです

2月のお休み
2木、4土、5日、6月、9木、16木、18土、19日、23木
3月のお休み
1木、3土、4日、6火、8木、15木、17土、18日、22木、29木、
30金、31土※3/30・31は都合により臨時休業させていただきます。

お詫び
2/19(日)にブルーリッジホテルで出店を予定しておりました LadiesFairは大雪のためやむなく出店を取りやめました。
会場に足を運んで下さった方々にお詫び申し上げます。

お知らせ
○あおた石材さんから右折する道路はただ今工事中です。あおた石材さんを通り過ぎてガソリンスタンドを過ぎたところを
右折してください。工事はしばらく続くようです、お気をつけてご来店下さい。

4月から営業日が変わります

今まで毎月6日、毎週木曜日、第1.3土・日曜日が定休日でしたが以下の通りに変更します。
毎月6日→変わりません
毎週月・木曜日→新たに月曜日が休みに加わります
第3土・日曜日→第1土・日も営業します
と、なります。
土日の営業日が増え、月曜日が定休日に加わります。
また、不定休もございます。ご来店の際はお手数ですがブログでご確認いただくか、お電話いただくとありがたいです。
ご不便ご迷惑をお掛けしますがどうぞ変わらずLittle gardenを宜しくお願いします。



太陽の日差しがほんとうにありがたく感じますね。雪も少し溶けてくれると良いのですが…。
スタジオエムから新作のカタログが届いています。すでに店頭でご覧いただいています。
いつもながらとってもおしゃれなカタログなので見ているだけでも楽しいですよ。

この春は明るいカジュアルな器が揃っています。
リトルガーデンには３月初めから徐々に入荷予定です。お楽しみに。

今日のおやつ

以前ほど手作りしなくなったおやつですが、シュガーバターをまとめて作ったので、
フランスパンでラスクを作りました。
こつは二度焼きです。薄くスライスしたパンを一度焼いてさましてから、シュガーバターをぬり、さらに焼くとカリッカリのラスクになりますよ！
STUDIO M'の器とお気に入りのカップでfogのリネンクロスをマット代わりにいただきました。
あと、ガーリックトースト用のバターの作り方も。
室温にしておいたバターに塩とさっと湯がいたにんにくをすり下ろして混ぜて完成！
仕上げにパセリをふって焼いてください。
さっとゆがく事で臭みが少しとびます、一手間かけるとおいしくなります。ズボラさんにはもうひとつ。
スライスしたフランスパンにガーリックバターを塗り、塗った側同士合わせて沢山作り置き冷凍庫で保存すると、食べたいときにさっと焼くだけでガーリックトーストの出来上がり！！
かなり日持ちするので急なお客様のときにも便利です。
これは、独身時代、神戸北野のフレンチレストランでバイトをしていた時に教えてもらった物。フランスパンはイスズベーカリーのものだったのでとびきり美味しかったです。

今日のゴロー


いぬとこどもは雪が大好き！！
そんな風に私もなりたい…。