夜、小岩在住のK君とラーメンを食べに。
随分ご無沙汰してたけど、先日の再会に引き続き！
大人になったK君の話を聴くのも楽しみの一つなんだな。
で、小岩。
昔僕が小岩に通ってた時は、そんなに目立ったラーメン店ってなかったような・・・
思い出としては、焦がしネギラーメンで有名だった「満天」かな。
若竹とか、味源とかは相変わらずの健在のご様子。
あとは、「三五郎」が懐かしいなぁ。今は「えどや」になってるけど。。。
今の小岩は、もはやNew wave系の宝庫。
個性的なお店や超強力店がいたるところにある。
総武線沿線でもかなりの激戦区になっているのでは？
えどや、澤、二郎、一本氣、三都屋、はるかぜ、雷神etc...
いいお店がずらりと並ぶ。
そんな小岩に新たに登場したのが「バリバリジョニー」。
なんとも凄い名前だ。２００９年８月に開業。
このバリバリジョニーのご主人さんは、
千葉の超人気ラーメン店の「葫」にいた方で、
千葉のラーメンファンには顔の知れた方だ。
店主さんのオープンな人柄に惚れる人も少なくない、とか。
オススメは、「バリ塩ラーメン」（６３０円）、とか。
それから密かに話題の「グリーンカレーラーメン」（７８０円）も！
（K君と分け合いつつ～♪）
バリ塩ラーメンは、バリバリジョニーの一番人気。
塩ラーメンというよりは、ドロドロな野菜鶏豚骨系。
鶏と豚と野菜を徹底的に煮込んだスープは、
もはやスープの域を超え出ていて、
さらにポタージュをも超え出ていて、
まさに「ヴィシソワーズ」になっていた。
お店では、「シチュー風」と示されていたが、
まさに、そういうドロ系、しかもさっぱりこってりドロ系スープ。
すごくドロドロしていて、ザラッとしているのに、
全然くどくない。しつこくない。油っぽくないのだ。
食べやすくて、それでいてボリューム感もある。
店主さん曰く、「かつての葫に近い味」とのこと。
その「かつて」がいつかは分からなかったが、
今の葫のスープよりはあっさりしている、というか。
麺は細麺で、どうやら開花楼の麺っぽい。
チャーシューがかなりの絶品。とろとろだ。
グリーンカレーラーメンは、もはやファンタジーの世界？！
ココナッツと中国山椒がかなり鮮烈で、刺激的。
辛くて、しびれる感じ。だけど、甘みもあって、舌もびっくり。
カレーっぽさはそれほど強くなくて、しっかりラーメンとなっている。
どちらもびっくりな味だった。
これは美味しい。素直に美味しい。
再訪必至だ。今度またK君とあったら、このお店に行きたい！
バリバリジョニー
江戸川区西小岩3-11-19
03-5694-3719
