今日は月曜日だけど、祭日！
埼玉比企郡界隈のお店は定休日＝月曜日が多く、
普段行けないお店が少なくない。
その一つが和風ラーメン大家だった。
だが、幸い祭日は営業していたので、
講義の後、急いでつきのわに向かった。
つきのわ駅で下車するのは人生初。
昔、元カノとよく寄居で会ってたけど、
つきのわは意識しなかったなぁ。
しかし、つきのわ駅近くには閑静な住宅地があり、家がでかい！
池袋から一本で、この敷地のデカさはすごいと思う。
まだまだ発展しそうな場所だ。
が、そのつきのわ駅からいくら歩いても、
ラーメン屋らしきお店はない。
人は通ってないし、どんどん寂しくなっていく…
高速道路下を通るトンネルはマジで怖い。
なんとか20分くらい歩いて、大家を見つけたo(^-^)o よかったー。
駅から歩く場合は要注意だ(汗)
しかし、店内はかなり活気に満ちていた。
ほぼ満席状態。地元の人気店だった。
やはりラーメンはすごい！
この大家は、チャーシュー丼がとても評判よいので、Bセットを注文！
和風ラーメン＋ミニチャーシュー丼のセット。
ラーメンは、それなりにかなり煮干しを感じる醤油ラーメン。
豚骨＋鶏の動物スープと和風スープがバランスよく合わさっている。
今の時代だと、あっさりになるのかな。
あっさりしていてコクの深いスープだった。
なんか、自家製スープって感じがしたなー。
チャーシューはなんか豚骨臭かったかな。
よくも悪くもワイルドな味だった。
カイワレ大根は見た目のため？！
メンマは臭みがなく食べやすかった。
麺は普通の縮れ麺。ポツポツ切れるような品のある麺だった。
チャーシュー丼は、まさに男のがっつり飯になっていた。
味も濃い目で、パワフルなミニ丼だったかな。
…駅から遠いこと以外はかなりいいと思いました。
