本日のおやつは…デイサービス

春です。花粉症が辛～い
さて、春といえば「草餅」です。この季節にはなくてならない食べ物です（私だけ？）
今日は、利用者の皆さんと…利用者の皆さん「が」草餅を作ってくださいました。
まずは、この地域の味噌「重忠味噌」に胡麻、鰹節等をまぜて特性の味噌を作ります。

そして、ヨモギを細かく刻み…上新粉を捏ねて蒸します。

蒸した餅にヨモギを混ぜてつきます

草餅になりましたぁ～
　
半分は丸めて、きな粉にまぶします。もう半分は特性味噌をあんにして丸めます。
　
後は…いただきまぁ～す

春の香りたっぷりのおやつになりました。重忠味噌は農林公園にて販売されています。
（ご注意：お料理紹介ページではありません）

防災訓練をしました～すずかけ

万が一に備えて防災訓練をしました。すずかけでは法人全体での訓練の他に、この時期独自に実施しています。
今回は夜間帯に起きた火災を想定し消火・通報・避難という行動です。
火元を確認して消火、非常通報装置を使用して消防署と清風苑・職員へ連絡します。
　
お部屋の利用者に声を掛け、最適な非常口から避難します。
　
最後は、全員の安否を確認も忘れずに…
その後、運営推進会議を開催しました。

ジャガイモを植えました～デイサービス

本日、農園にジャガイモを植えました。リーダと久保田耕作くん（耕運機）で午前中準備をして、午後から利用者と…
石灰をまいて耕します（数日前）。耕作くんは凄い戦力です。
　
今日は、肥料をまいて再度耕し、畝をつくって植えました。
　
品種は「男爵」と「キタアカリ」
　
沢山できますように...

久しぶりの外出～すずかけ

今日は風もなく穏やかな日となりました。冬の間は感染症予防のために外出は控えていましたが…今日はドライブです。
まずは腹ごしらえに「はま寿司」へ行きました。長～いレーンにうっとりしながら、何を注文しようか悩みます。
　
こちらは、どんどん注文しています
　
　
最後にアイスも頂いて～ごちそうさま
それから～車に乗って深谷緑の王国へ行きました。まだ梅の花が綺麗に咲いていました。
　
久しぶりの外出に春を感じた皆さんでした。（都合で行けなかった方も「すずかけ」で窓からの梅の木々を眺めながらお寿司を頂きました）

あれから４年…～法人

東日本大震災から４年が経ちました。私も震災前から毎年東北地方を訪れていますが、被災地の方々の当時の恐怖から今日そして今後のご苦労は計り知れないものとお察しします。
さて、当法人でも当時の教訓から研修会などを経て各事業所代表委員会で検討を重ねた「災害時事業継続計画（BCP）」があります。全ての職員に配布・説明し周知・訓練をすすめています。あくまで想定した事象に対しての対応方法ですが、いざと言う時の少しの役に立てば…という思いからです。