お饅頭をつくりました～清風苑

昨日の午後の事になりますが、お饅頭作りをしました。

希望者を募ると女性ばかり…。男性のご希望は「食べる」のようです。
粉をまぶして生地をクルクルって…
　
あっという間に餡子が包まれていきます


この後、蒸かして…「食べる」希望のみなさんへ

サトイモの茎…～すずかけ

朝の冷え込みが一段とすすんでいますが良い天気が続きます。すずかけの木も見事に紅葉しています。

そして、庭のみかんも色づき始め、収獲が楽しみです。

先日、デイサービスから頂いた里芋と芋の茎。茎は皆さんで干す準備をしました。
　

芋がらの煮物が楽しみです。

プチケーキでおやつ～デイサービス

今日の午後、皆さんでおやつを作りました。メニューは…先日収獲したさつま芋を使ったプチケーキです。

ミックス粉をカップに注ぎ…
　
熱を加えてカットしたお芋さんをトッピンGuu
　
利用者の皆さん全員の共同作業です

15分位蒸してできあがりっ
　
お好きな飲み物とともに熱々を皆さんでいただきましたぁ
　
作る楽しさと食べる楽しさ…まさに施設長の大好きな言葉「一石二鳥」「一粒で二度美味しい」です。
収獲したお芋さんも、さぞかしお喜びのことと思います。そして、ひとつだけプチでないケーキが…（ナイショで作られていました）

お芋の収穫祭～デイサービス

天気の良い日が続きます。昨日は秋の味覚…お芋さんの収獲をしました。
まずは、さつま芋です。
　
　
期待が大きかったせいか、収穫量は少なめ？
続いては里芋です。
　
良質のようです。
今後のおやつが楽しみです。