日本酒談義

百バラの日本酒は毎月地方の銘酒といわれる幻の酒をインターネットや
酒問屋を通して仕入しています
マスターの頑固なまでのこだわりで日本酒は足が早いので２本まで冷蔵庫で適温に冷やしています。
今月は青森県弘前の豊盃と栃木県の亀の尾鳳凰美田の２本です。
皆さん好みがあり俺は辛口が良いとかいやフルーティーなのが良い
飲んだ後ののど越しとか、芳醇な香りとか、日本酒統は話に花が咲きます