今回は伊豆下田で唯一の鰹節店のご紹介です。
創業70年以上、昔ながらの製法で一本ずつ丁寧に造られた鰹節を削っています。
丁寧に仕上げられた鰹節からとるお出汁は香り高く、そのお出汁を使ったお料理は
最高の極みともいえることでしょう。
削り節以外にもお手軽にお出汁がとれるかつおだしパックや、ご飯のお供の焼きばら海苔など
種類も豊富で、お土産にはもちろんお遣い物やご自宅用まで幅広くご利用いただけます。
オンラインショップもHPよりアクセスできますので、年末年始を静かに過ごされる方は、
山田鰹節店のお出汁でお雑煮などお召し上がりいただくのもお勧めです。
詳しくはこちら
山田鰹節店
住所：静岡県下田市2丁目2-15
TEL：0558-22-0058
MAIL：yamada-katsuobushi@earth.ocn.ne.jp
営業時間：8：00~19：30
定休日：毎週水曜日（8、12月は無休）
ぜひ、お問い合わせください。
