10日、桜まつりが開幕しました！
現在は1分咲き程で、見頃は今月下旬以降になりそうです。
期間中、様々なイベントが予定されていますので、こちらのブログでも随時紹介していきたいと思います。
『河津桜まつり』と『みなみの桜と菜の花まつり』、期間は ともに3月10日まで。
開花情報は↓こちらをご覧ください。
河津桜まつり(河津町観光協会)
みなみの桜と菜の花まつり(南伊豆町観光協会)
当荘のお料理には、河津町で作られた野菜もお出ししています。
作って下さっているのは農家の飯田さん。
今は、丸大根の収穫時期だということで、収穫の様子を見させていただきました！
丸々とした大根。葉っぱも立派で、柔らかい部分は全て食べられるということです。
丸大根は普通の大根よりも柔らかく、また 煮崩れしにくいので、煮物に適しているそう。
ふろふき大根や、田楽などにいいですね！
畑には、現在 玉ねぎやネギ、珍しい名前の「チンゲンなばな」が植わっています。
この「チンゲンなばな」という野菜は、今年初めて作ったので、飯田さんも収穫を楽しみにしているそうですよ^ ^
どんな味なのでしょうね。
河津桜の撮影に適したビュースポットも教えていただきました！
桜が満開の時期に、撮影に行ってみたいと思います^ ^
まだまだ寒いですが、桜の開花と共に春が近づいていると思うとワクワクしますね♪
ぜひ、春を感じに遊びにいらしてくださいね。
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