伊豆の味覚といえば「伊勢海老」。
9月中旬過ぎには伊勢海老漁が解禁となり、伊勢海老を味わうことができます。
伊豆の速い流れの海域で育った伊勢海老は身がぎゅっと締まり風味も豊か。
濃厚な味噌の味わいと身のぷりぷり感はぜひともご賞味いただきたいです。
鬼瓦焼きをはじめお造りはもちろんお味噌汁など、どの調理法でも伊勢海老の
旨みをご堪能いただけます♪
伊勢海老の旬といわれるこれからの季節に、ぜひ足をお運びください。
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秋の味覚「伊勢海老」に舌鼓を打たれてください。
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