ニコ生の放送開始まで時間があったので、ピアノのサウンドフォントと試してみようと検索してみたら、なかなか良い音色がありました。
こちらで紹介されているEquinox_Grand_Pianosというサウンドフォントなんですが、これをミューズスコアで使ってみると、今使ってるYAMAHA S-YXG50と大違いです。S-YXG50も好きなんですけどね。
使い方としては、先ほどのブログに書いてあるようにダウンロード（解凍ソフトも）して、Cドライブ（OS)のProgram Files (x86)の中にあるmusescore→soundに入れるとmusescoreから選択できるようになります。
musescore立ち上げて、曲データを読み込み一番上の右の方の表示を選んでシンセサイザー出てきた小窓の下の方のsound fontsをさっき作ったフォルダのEquinox_Grand_Pianosに指定すればＯＫ。ついでにミキサーも選んでパラメータを扱うと、より好みの音にできると思います。
Musescoreはmidiをそのままwavに変換して保存できるのですが、デフォの音があまり好きじゃなかったのでメディアプレイヤーで再生して超録で保存していたのですが、Musescoreで変換した方がやはり良いですね。ノイズも入らないし、何より時間がかからない。
雪歩誕生日ということで、ファーストステージとマイベストフレンドを新しい音で録りなおしてみました。voonにupした際にノイズが入ってしまいましたが、はっきりと差はお分かりになると思います。
ituneなんかでmidiをwavやmp3に変換されてた方には、この方法は結構使えるんじゃないかと思います。
動画はS-YXG50の分
アイドルマスターを録りなおしたので、こちらの方が違いが判りやすいかな？
THE i DOLM@STERピアノアレンジでやってみた（S-YXG50）
THE IDOLM@STER(ゲーム版）(SalamanderGrandPianoV3）
と思ったらEquinox_Grand_Pianosで取ったやつがなかったのでCHENGE!!!!で。
CHANGE!!! ピアノ・ソロ アイドルマスターセレクション（Equinox_Grand_Pianos）
CHANGE!!!! ピアノ・ソロ アイドルマスター セレクションより（SalamanderGrandPianoV3）
Musescoreのミキサー設定は、このサウンドフォント使うとスタンウェイ風、ヤマハ風の味付けも出来ます。ここも何気にポイント。
他に評判の高いSalamanderGrandPianoV3も同様の手順で導入できます。が、sfz形式なのでmusescore以外だと使えなかったり導入が面倒だったりします。Equinox_Grand_PianosであればBASS MIDI DriverやVirtualMIDISynthなんかを使うことでsyntesiaでも良い音色で鳴らすことが出来ますが、muse scoreで再生した方が良い音に感じます。これはひとそれぞれですが…。
あと、楽器一式セット物なんかだとmusescoreだと音数が少なくなったりパーカッションがならない、別ソフトで作ったmidiだと別の音に化けるといったことがありますので楽器の数が多い場合はsynthesia＆BASS MIDI Driverか、cherryやdominoなんかとVirtualMIDISynthを使われた方が良いんじゃないかと思います。
2011/12/24
小５女子のためのピアノシリーズ
ピアノでアイマス曲
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【アイマスニコニコ動画】小５女子のためのピアノシリーズ
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THE IDOLM@STER MASTER BOOK
宗像市のはまゆう花園は花紀行になりました
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こちらで紹介されているEquinox_Grand_Pianosというサウンドフォントなんですが、これをミューズスコアで使ってみると、今使ってるYAMAHA S-YXG50と大違いです。S-YXG50も好きなんですけどね。
使い方としては、先ほどのブログに書いてあるようにダウンロード（解凍ソフトも）して、Cドライブ（OS)のProgram Files (x86)の中にあるmusescore→soundに入れるとmusescoreから選択できるようになります。
musescore立ち上げて、曲データを読み込み一番上の右の方の表示を選んでシンセサイザー出てきた小窓の下の方のsound fontsをさっき作ったフォルダのEquinox_Grand_Pianosに指定すればＯＫ。ついでにミキサーも選んでパラメータを扱うと、より好みの音にできると思います。
Musescoreはmidiをそのままwavに変換して保存できるのですが、デフォの音があまり好きじゃなかったのでメディアプレイヤーで再生して超録で保存していたのですが、Musescoreで変換した方がやはり良いですね。ノイズも入らないし、何より時間がかからない。
雪歩誕生日ということで、ファーストステージとマイベストフレンドを新しい音で録りなおしてみました。voonにupした際にノイズが入ってしまいましたが、はっきりと差はお分かりになると思います。
ituneなんかでmidiをwavやmp3に変換されてた方には、この方法は結構使えるんじゃないかと思います。
動画はS-YXG50の分
アイドルマスターを録りなおしたので、こちらの方が違いが判りやすいかな？
THE i DOLM@STERピアノアレンジでやってみた（S-YXG50）
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と思ったらEquinox_Grand_Pianosで取ったやつがなかったのでCHENGE!!!!で。
CHANGE!!! ピアノ・ソロ アイドルマスターセレクション（Equinox_Grand_Pianos）
CHANGE!!!! ピアノ・ソロ アイドルマスター セレクションより（SalamanderGrandPianoV3）
Musescoreのミキサー設定は、このサウンドフォント使うとスタンウェイ風、ヤマハ風の味付けも出来ます。ここも何気にポイント。
他に評判の高いSalamanderGrandPianoV3も同様の手順で導入できます。が、sfz形式なのでmusescore以外だと使えなかったり導入が面倒だったりします。Equinox_Grand_PianosであればBASS MIDI DriverやVirtualMIDISynthなんかを使うことでsyntesiaでも良い音色で鳴らすことが出来ますが、muse scoreで再生した方が良い音に感じます。これはひとそれぞれですが…。
あと、楽器一式セット物なんかだとmusescoreだと音数が少なくなったりパーカッションがならない、別ソフトで作ったmidiだと別の音に化けるといったことがありますので楽器の数が多い場合はsynthesia＆BASS MIDI Driverか、cherryやdominoなんかとVirtualMIDISynthを使われた方が良いんじゃないかと思います。
2011/12/24
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きっと良い年になりますように。
こちらこそ、あらためてよろしくです。
昨年よりも良い年になりますよ～多分。
見てみて下さい♪
デフォの音源はイマイチですし。
今年もアイマスピアノ動画に期待しています。
７でもS-YXG50使えるかもしれません。
http://tomokusaba.bne.jp/MuseWiki/index.php?Windows7%A4%CB%A4%C6S-YXG50%A4%F2%BB%C8%A4%A6%CA%FD%CB%A1
ただ、xpモードでの使用になるのでhomeだとバーチャルＰＣを使わないといけないでしょうから、結局xpのインストールディスク入手しないといけませんし、自分で試してないから何ともいえないんですよね。
VISTA以降はmidi製作者には厳しい環境です。有料の音源やソフトを買え！って圧力なのかもしれませんが…
(^_^;)
midiに限らず、録音もできないことが多いので結局xpにダウングレードして使ってますｗ
musescoreのサウンドフォントも変更すればかなり良くなるのですが、同時発音数が足りなかったり、テンポが狂ったりと困った点も多いので、S-YXG50の良さを知ってしまうとなかなか７に移行したくなくなります。音色設定をもうちょっと煮詰めればさらに良い音になるんでしょうけどね。とりあえずリバーブ効きすぎっぽい。
ミキサー設定いじるだけでかなり変化するので、これもこの先の課題です。
動画は、期限決めておかないと駄目ですね…途中で詰まって他の事に関心が移ると全然やらなくなってしまう。
千早誕生日までに「思い出をありがとう」だ！あらためて、よろしくです。
この度はまた読者登録していただきましてありがとうございますです(∩´∀｀)∩
僕はまだ鳥島さんの生放送を視聴したことがないので、時間があえば是非観てみようと思ってますヾ(o゜ω゜o)ノ゛
いまだにアイマスのゲームは遊んだことがないニワカ者ですけど(∀｀*ゞ)テヘッ
お時間があるときにでもぜひ。まぁ大したことをやっているわけではありませんが(^^ゞ
据え置きの方のアイマスに興味持つ方、はじめたけどよくわからないって方の参考になればってだけです。
題名：久昌通信221号をお送りします。
拝啓
この3月16日、朝日新聞の全国版投書欄に次のような投書が載りました。
（１）
＞阿修羅♪NHKで大暴言、憲法読めない高村副総裁が露呈―自民党改憲草案のデンジャラスさ
＞22. 2016年4月06日 03:15:52 : o4qAQYe0h6 : iNW6gVWNFCQ[11]
▲△▽▼
臨済宗妙心寺派豐嶽山久昌寺ホームページ
http://www.tamano.or.jp/usr/kyushoji/tushin/221.html
悉有仏性（しつうぶっしょう）
3月16日に、朝日新聞の投書欄に掲載されました。
僧侶 豊岳 澄明（岡山県 ６０）
安倍晋三首相が、在任中に憲法改正をと明言した。憲法９条の改憲が最大目標なのは明らかだ。
実は私自身、去年までは迷っていた。今の国際情勢を考えれば、集団的自衛権行使容認を明文化した憲法に変えた方が戦争の抑止力になるかもしれないと。それが改憲に絶対反対と意思を固めたのは、Ａ級戦犯の発言を読んだのがきっかけだ。
Ａ級戦犯４人の発言をラジオ局が１９５６年に録音放送し、その後、新聞記事になったものだ。元陸軍大将の荒木貞夫氏は「負けたとは私は言わん。まだやって勝つか負けるかわからん」と言い、「敗戦」ではなく「終戦」と発言をしていた。彼は終身刑の判決を受けたが、仮釈放されて生きた。しかし、軍の命令で戦い命を落とした人、戦後にＢ・Ｃ級戦犯として処刑された人も多くいるというのに……。
仏教では「一切衆生悉有仏性」という教えがあり、皆に平等に素晴らしい命があると説く。これに真っ向から反するのが、命の価値に上下をつける戦争だ。私の迷いは消えた。戦争の放棄を宣言した日本国憲法を守り抜かなければならない。
今から71年前、沖縄戦が悲惨な結果となり、日本中が無差別爆撃され、広島や長崎に原爆が落とされてもなお、日本は降伏せず本土決戦に持ち込もうと主張した人々がありました。もしそうなっていれば3百万人の犠牲者が5百万、あるいは数千万になっていたかもしれません。でもそんな犠牲者の命のことは、戦争の指導者にとっては取るに足りないことなのです。
正義の戦争、自衛のための戦争、聖戦・・・、いろんな言い方がありますがどんな戦争であっても、命の価値に上下をつける図式は変わりません。戦争は絶対悪に違いないと思うのです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
この２月に、インターネット上でこんなことが話題になりました。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
東京の公立小学校で6年生の男子が卒業文集に「将来、国会議員になって、戦争したり武器を輸出したりしない平和な国を作りたい」と書こうとしたら、「政治批判を内容に含み卒業文集には載せられない」として書き直しを命じられたそうです。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
日本はいったいどこへ向かおうとしているのでしょうか？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
______________________________________________
（転載終わり）
・・・・・・・・・・
（２）
また、同じ掲示板に「あたらしい憲法のはなし」文部省 昭和22年教科書通達を青空文庫からテキストコピーしてアップしました。
>>http://www.asyura2.com/16/senkyo203/msg/908.html#c15
こちらは、先生のお父様お母様のご年輩の方々が中学校で習われたでしょうからよくご存じだと思います。
そしてこの文部省通達は昭和22年執行以来平成28年現在に至るまで改変されておらず、現在も憲法上及び法律上完全に有効です。
・・・・・・・・・
これら（１）（２）は、どちらも、今の安倍政権が推進する教育改革『日本の学生生徒を児童のうちから家訓よりも政府方針に服従させるよう「厳しく」小学校でしつけを叩き込む』方針を盲目的に追従踏襲する現在の小学校教育を、国民主権日本国憲法を尊重し擁護する憲法最高法規九九条の立場から、その根底を問いただすものだと考えます。
ぜひ学校医先生とお父様お母様と、PTAと小学校と教育委員会の皆様で、ご一緒にお読み戴ければ幸甚に存じます。
敬具
//////////////////////////////////////////////////
三宝の教え「我塵を払わん我垢を除かん」
「3種の掃除」
たまごっちやポケベルがあっという間に絶滅したように、人間が作ったもの塵垢は人間の手で簡単に絶滅掃除することができる。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１．まず「パチンコ店の景品買い換金所」を絶滅掃除せよ。
景品買いは質屋免許のない者がパチンコ店内外を問わず特定の場所で行えば、ただちに貨幣紙幣偽造と同じ内乱罪が適用される重大刑事犯罪である。
内乱罪は、無期懲役以上死刑の極刑まである。
情状酌量は、自首自白した場合を除いていっさい適用されない。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
２．人殺し以外に役に立たない武器銃器兵器の製造を、日本国内および海外日本大使館内において、いっさいがっさい止めよ。
日本国憲法は、第九条で主権者日本国民に日本国外で集団で武器銃器兵器を使用することを、未来永劫厳禁している。
これを破れば日本国憲法違反で、やはり上記1．と同じ重大刑事犯罪の内乱罪が適用される。
第九九条により、「天皇又は摂政（総理大臣）及び国務大臣、国会議員、裁判官その他の公務員」が日本国憲法遵守擁護義務違反を犯せば、過失であると故意であるとを問わず、ただちに憲法違反の重大刑事犯罪（日本国刑法では重過失は刑事犯罪である）として内乱罪が適用される。
ただし、天皇はすべての基本的人権を日本国憲法によって制限された主権者日本国民全体の「象徴」であるから、この場合天皇のみ刑罰の適用が免除され、直ちに退位して日本国籍と基本的人権を回復した上で終身禁錮となる。復位は認められない。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
３．解体しても核燃料の掃除ができない放射能汚染垂れ流しの原発をドイツと同じようにすべて全廃せよ。
日本の電力は水力発電と火力発電だけで十分である。
人間が作った人工物であって、24時間365日莫大な電力を浪費し続けている世界一の電力穀潰しであるディズニーランド・ゲームセンター・パチンコ屋とテレビ局と携帯電話を日本国から絶滅させれば、莫大な余剰電力が生じてそれをまわせば日本人の商工業電力と生活電力はすべてまかなえる。
電力会社の電気料金詐欺は厳しく刑法で断罪する。
NHKと携帯電話の受信料通信料徴収契約は、日本国憲法第二九条私有財産権の保障に、真っ向から背く憲法違反である。これらの憲法違反である放送法電話通信法を使って料金を徴収している総務省は、日本国籍公務員組織であり、ゆえに憲法第九九条に違反する内乱罪が総務省公務員全員に適用される。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
以上の３種の人工物を日本の国から絶滅廃棄掃除するだけで、直ちに日本国は世界一のGDPを達成することができ、世界中の国へ戦争の無い平和と放射能のない安全と地球に優しい江戸時代の日本の環境共存文化文明との三宝を、現地へ行って竹箒と塵取り掃除の無償供与で援助することができる。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ポイントは、一人一人が竹箒と塵取りを持って、めいめい自分の家の前の公共の道路や広場を、普段から和顔で少しずつ黙々と掃除することです。
これは「佛陀を繞りて」山崎華著；大雄閣刊本のなかの「愚かな槃特」大正蔵経第二十三巻、律部二、根本説一切有部毘奈耶巻第三十一、にならったものです。
NHKに踊らされた安倍総理の集団自衛権で「派兵」されることになった自衛隊の諸君も、ヘルメットと防弾チョッキを着て武器を持たず竹箒と塵取りだけを持って、海外派兵先の戦争で破壊された町や道路を黙々と和顔で掃除して掃き清めて上げれば、世界中の人びとから感謝されることでしょう。
先祖代々親孝行で他人に親切な仏心「和顔愛語」日本人ならではの海外派遣平和構築活動となります。
南無釈迦牟尼仏
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★阿修羅♪NHKで大暴言、憲法読めない高村副総裁が露呈―自民党改憲草案のデンジャラスさ
↓
「あたらしい憲法のはなし」文部省 昭和22年教科書通達
>>http://www.asyura2.com/16/senkyo203/msg/908.html#c15
大地震や原発事故で近接被災した主権者日本国民住民は、あるだけのタンス預金現金、キャッシュカード、通帳、家の権利書、保険証、携帯、のーとPC 、毛布数枚、タオル数枚、戸締まりとガス電気元栓切って、車（海辺は軽がよい）に家族で乗って、
川内原発なら高速道路幹線道路がすぐに警察によって封鎖されるので、住居地に閉じこめられての放射能被曝を避けるため、警察の緊急道路封鎖前に迅速に宮崎県へ幹線道路を避けて山道伝いに脱出。
山道途中の崖崩れも最近のエンジンが強い軽自動車なら通過しやすいが無理せず廻る。急がば回れ。
川内原発放射能漏れ事故ならば鹿児島県内は直ちに電話、外出してのATM,、ガソリン補給、外食などすべて不可になる。
宮崎県ならすべてOK。
よって親戚知人への連絡も宮崎から行う。車用充電器があればなお良い。
当座のガソリンと食費を持ち出したタンス預金現金２０万ほど（それ以下でも良い）で賄う。
原発事故なら鹿児島県、地震なら震源地の県外へ脱出したら、すみやかに上記の補給や連絡が可能になる。
熊本地震川内原発事故なら、脱出した宮崎からフェリーで四国へ渡って、四国中国に頼るべき親戚知人のない人は、ガソリンと食糧補給しながら、規制されていない道路や高速を使って、落ちついた安全運転で、とりあえず山口県岩国市へゆけばよい。
岩国には日本全国の主権者日本国民が納めた税金から思いやり予算ですべての生活費を面倒見ている、広大な極東一の敷地面積を誇る米軍岩国基地があり、３１１の時のオバマ政権国務長官ヒラリーが言った『できることは何でもして日本人をお助けする』の言葉通り、日本在住期間が長い米軍基地司令官は日本人のように「義を見てせざるは勇無きなり」を知る青い目のサムライになっているから、地震や原発難民となったサムライの国の日本人が大勢で避難してくれば、必ず基地施設を開放して粉骨砕身救助支援活動に、敏速に取りかかってくれるに違いない。
米合衆国憲法では、米国外にある米軍はすべて現地司令官の軍法指揮下にあり、現地司令官は合衆国憲法や議会や大統領の意向に何ら拘泥することなく、所轄下の米軍全軍をその独断裁量で作戦行動せしめ得ることになっているのだから。
米軍基地司令官の日本の武士（サムライ）のように恥を知る廉潔な人格は、広く世界中が知るところである。
日本のどこで何時大地震や原発事故が起こっても、日本全国の米軍基地から直ちに在日米軍全軍を上げて国際救助隊サンダーバードの如く、救助隊が駆けつけて不惜身命救助活動を粉骨砕身行ってくれることは、万国の万人が全く疑う余地の無いところである。
和を以て貴しとなす日本国憲法第９条精神を、ひとりひとりが身体中に漲らせて、「心の色、赤十字・・・・・・」と歌いながら。
『竹箒塵取りCC』
豐嶽小児科医院
福砂屋 カステラ縁起
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
弊舗は、寛永元年(一六二四）の創業以来、代々福砂屋と称し、長崎カステラの製法を家伝継承して今日に至っております。
当時、寛永の初め頃には、日本人とポルトガル人は長崎の街の中でともに暮らしていて、一六三六(寛永一三)年に出島が完成するまで、その交流はおおいに賑わっておりました。
初代福砂屋は、ポルトガル人からカステラなどの南蛮菓子づくりを直接に伝えられる契機があったものでありましょう。
その後、永々、手づくりの創意工夫を重ね、長崎カステラとして成熟させてまいりました。
//////////////
家伝を振り返りますに、一六八二（天和二）年の飢饉に際して唐寺の崇福寺に米を寄進しており、その折に粥を施した（施粥・せしゅく）大釜がいまも崇福寺境内にどっしりとかまえております。
//////////////
五代頃までは、引地町に店舗をもっておりました。江戸時代の老舗の商標や引札が集められた『諸国板行帖』には、福砂屋の札が表れており、それには引地町とあります。
この引地町は、一五七一（元亀二)年の長崎開港とともにつくられた内町六ヶ町に近接していて、近世長崎発祥の地の一つでありました。
尚、引地町は、町界町名変更により現在は桜町と興善町に分割されております。
店舗を引地町からいまの思案橋近くの船大工町に移転したのは、六代市良次事大助(一七七五年、安永四年三乙未卒）のときで、丸山や唐人屋敷もほど近く、賑わいをきわめた辺りでありました。
明治に入ってから、弊舗もまた新しい時代の息吹にふさわしくと、一二代清太郎は、中国で桃と並んで慶事・幸運の印しとして尊重されている蝙蝠（こうもり）を商標としました。
また、卵に工夫を凝らした特製『五三焼（ごさんやき）カステラ』を創案いたしました。
「五三焼」とは、卵と砂糖の配合を多くし、粉を少なく配した福砂屋独特の特製カステラです。
カステラ以外には、干菓子、蒸し菓子、砂糖漬けもつくっておりました。
一三代為三郎のときには、宮中御買上げの栄に浴し、以来各宮家のご用命を多年に亘って賜っております。
また為三郎は、卵白のみ使用した『白菊』、卵黄のみの『黄菊』の特製カステラを作り上げました。
一四代史郎の際は、戦中戦後の混乱期にあたりましたが、昭和二十四年、天皇陛下長崎御臨幸の折に、弊舗のカステラを献上致しましたのを機会に生産を再開いたしました。
昭和二十七年には、東京支店の開設。
昭和五十二年に本社多良見工場を完成。
そして昭和五十八年には福岡支店を開設。
平成四年には大村工場を完成。
今日に至っております。
ここに、長崎の街とともに、その歩みを刻んでまいりました弊舗の由来を略述し、平素の皆々様の御愛顧に感謝いたしますとともに、
幾久しくお引き立ての程よろしく御願い申し上げます。
カステラ本家 一六代福砂屋主人 謹白
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ひとつひとつのカステラが、
永い時を経て会得した［手わざ］によるもの。
寛永元年(一六二四）の創業以来、一貫して不変のものがあります。
手づくりによる製法です。
その手づくりの支柱となるのが、職人の［手わざ］です。
永い時の積み重ねのうちに鍛え抜いて会得した技術といえるものです。
一人の職人が、最後まで仕上げる責任。
かつて手づくりの古法は、炭釜（引き釜）と呼ばれる炭火を用いる釜で焼くことに象徴されておりました。
丹精こめて攪拌した生地を炭釜に入れ、釜の中と釜の上蓋に置いた上下の炭火でじっくりと焼き上げていきます。
まるでわが子を慈しみ育てるように、ひとつひとつのカステラに手間をかけます。
さすがに電気釜を用いる今とはなりましたが、あとはすべてが古法のまま、
卵の手割りに始まり、泡立て、混合、撹拌、焼き上げまで、
一人の職人がつきっきりで仕上げていきます。
時代の逆を行くこのような手間のかけ方から、ふくよかな味わいが生まれます。
別立法。
白身の泡立てに［手わざ］の真価。
カステラのしっとりとしたおいしさを決めるのは、ひとえに卵の泡立てにかかっています。
泡立てには、別立法（べつだてほう）と共立法（ともだてほう）とがあります。
別立法とは、厳選された卵を手割りで白身と黄身に分け、
職人の［手わざ］によってまず白身を十分に泡立て、
その後に黄身と双目（ザラメ）糖を加え、
さらに撹拌するという手間のかかる製法をいいます。
一方、共立法はミキサーで卵やその他の材料も一緒に撹拌してしまいます。
福砂屋はこの手間のかかる別立法をかねてより確立し、
手立ての泡の良さから生まれるふっくらとしたカステラをつくってまいりました。
かおりほのかに、味わいしっとり。
生地づくりが基本。
別立法によってしっかりと泡立てられた白身をもとに、黄身、双目糖、上白糖、
水飴そして小麦粉と順次混合撹拌して、入念に生地をつくっていきます。
季節や天候によって温度や湿度も微妙に異なるので、
それに合わせて細心に調整した生地づくりが必要です。
焼き上げてからは、一昼夜成熟させ、
甘みの戻りといいますが、
さらに甘みとコクを引き出していきます。
その後にきびしい検査を経て、
製品として初めてお客様の前にお目見えすることができます。
しっとりとして、馥郁（ふくいく）としたこの味わいは、
なによりも生地づくりに基本があります。
長崎カステラ独特の風味を
今に守り伝える。
古来より長崎カステラの特徴のひとつは、
カステラの底の方を口にした時に感じる
シャリッとした感触です。
それは、
双目糖の細やかになった一粒一粒の口あたりです。
材料を撹拌する際、
双目糖の角を磨り減らしながら生地になじませ、
その一部を沈ませて底の方に残すという
手づくりならではの製法から生まれます。
例えば、
双目糖を撒いた上に生地を流し込むなどとは根本より異なり、
これは
鍛練を重ねて得た手法といえます。
量産はできませんが、
この長崎カステラ独特の感触、
懐かしい風味を
福砂屋だけが守りつづけています。
創業寛永元年 長崎カステラ本家 福砂屋
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
長崎本店
長崎市船大工町三番一号
電話 ０９５－８２１－２９３８ （フクサヤ）
東 京
東京都目黒区青葉台１－２６－７
電話 ０３－３７９３－２９３８ （フクサヤ）
福 岡
福岡市中央区大名２丁目１２－６
電話 ０９２－７６１－２９３８ （フクサヤ）
__________________________________________________________________________________________________
明治時代の福砂屋の前の風景
http://bannch.com/bs/bbs/791731/275914964
の No:278037861 「福砂屋テレビ竹箒」ｊｐｇ
>>http://image51.bannch.com/bs/M302b/bbs/791731/img/0278037861.JPG
__________________________________________________________________________________________________
ttp://www.asyura2.com/16/senkyo203/msg/908.html#c51
>>39. 2016年4月08日 21:01:59 : o4qAQYe0h6 : iNW6gVWNFCQ[-2]
http://www.asyura2.com/16/senkyo203/msg/908.html#c39
_________________________________
『我れ塵を拂（はら）わん
我れ垢（あか）を除かん』
__________________________________
>>50. 2016年4月20日 08:34:29 : o4qAQYe0h6 : iNW6gVWNFCQ[-8]
ttp://www.asyura2.com/16/senkyo203/msg/908.html#c50
__________________________________
ひとりの修業を積んだ熟練の職人が
わが子を慈しみ育てるが如くカステラを作る
「手づくりのわざ」と同じ心を込めて、
我が子等が通学する
自宅前の公共（おおやけ）の道路を
竹箒（たけぼうき）と塵取（ちりとり）の「手わざ」で
丹念に毎日
掃き清めましょう。
_________________________________________________________________
九州大地震は、これまでのところ１１７阪神大震災や３１１東北大震災福島原発事故とは異なり、
比較的に自力での復興回復力が保たれているようです。
放射能漏れも起きていません。
遠隔に住む我々が、直接熊本や大分へアクセスしなければならないような緊急事態ではありません。
ここは力を温存して、各自が心と体を日常生活の中で鍛えて、
近隣の「遠くの親戚より近くの他人」と日常の道路掃除で顔を合わせて会話し、
いざというときにともに手を取り合って無事放射能から脱出することができるよう、
家の窓を開いて、ご近所づきあいに誠実に［和顔愛語」で和やかに取り組んで下さい。
宗 門 安 心 章 和 讃
人と生まれて 法（のり）に遇（あ）う
縁（えにし）はゆかし 三宝を
仰ぎまつりて 朝夕に
南無釈迦仏と 唱うべし
自心仏（ほとけ）ぞ めざめよと
仏祖のさとし ありがたし
一坐かかさず 自信もて
迷いの闇を 破るべし
仏のみ子の 五戒をば
とわにたもちて そむくまじ
日頃のつとめ そのままに
報恩謝徳（ほうおんしゃとく）と はげむべし
み仏の 教（おしえ）の本（もと）ぞ この法（のり）は
人（ひと）とし人（ひと）の 尊（とうと）さを 説く
臨済宗妙心寺派豐嶽山久昌寺優婆塞正彦（しょうげん）記す
南無釈迦牟尼仏
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
福砂屋のカステラですが、現時点でこのCCに参加しておられる皆様に、豊岳正彦が発送贈呈いたします。
費用は、私が熊本に送ろうとしていたが送らなかった義捐金から全額
CCの現時点参加者のみなさまは、それぞれ豊岳正彦 へ
私信で送り先住所電話番号をお知らせ下さい。
順次発送を、長崎本店と福岡店に注文いたします。
楽しみにお待ち下さい。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
この二店は九州にあり、長崎本店は昔江戸時代に飢饉に苦しむ人々のために、
崇福寺を使って炊き出しを行い、たくさんの人の命を救ってくれました。
この二店に注文を集中すれば、二店の売り上げが上がって、そうなれば
福砂屋ならば必ず困った人々の［近くの他人］となって、一生懸命救済と復興に、
現地で力を尽くしてくれると確信しています。
既出の福砂屋明治時代の絵をご覧下さい。
No:278037861 「福砂屋テレビ竹箒」ｊｐｇ
>>http://image51.bannch.com/bs/M302b/bbs/791731/img/0278037861.JPG
多くの人が行き交う福砂屋の前のおおやけの天下の大道船大工町通りが、
福砂屋の人たちによって小石一つないほどきれいに
掃き清められていることがわかります。
「我れ塵を拂わん。我れ垢を除かん」と、となえながら。
豊岳正彦 拝
南無釈迦牟尼佛
南無阿弥陀佛
十方三世一切諸佛諸尊菩薩摩「言可」薩摩「言可」般若波羅密
----- Original Message -----
From: 豊岳正彦
Sent: Tuesday, April 19, 2016 9:57 PM
Subject: welcomeCC
私がこのCCを立ち上げたのは、福島で放射能漏れがあり、日本中に原発があるので、
日本人は誰も傍観者ではなく、当事者として、大地震大災害のときの
原発事故の放射能からいかに日本人の命を守るかを考えて、
日本人全部へ衆知せしめるべきと思ったからです。
閲覧者の多い掲示板やブログを利用して、その放射能避難方法を公開することは
最初からの予定です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
メディアで広報される政府や民間の募金要請には決して応じてはならない。
これは決して破ってはならない鉄則です。
彼等に個人情報を渡して少なからぬ金額をだまし取られることは、百害あって一利無し。
彼等が全国の国民が善意で送ってきた募金の大きな金額を目にすれば、かならず
自治体は集まった「公的」募金の全額を利殖に回して、
利息で公務員の賞与や［特別］手当てを増やすのみ。
民間募金業者は大量のゴミを安価に仕入れて、救援物資と称して、
被災地の迷惑を一顧だにせず送りつけ、マージンで稼ぐのみ。
被災者に一番必要な「当座の現金」は、半銭たりと雖も決して、
いずれの募金からも配られて被災者の手に渡されることは、ない。
117でも311でもその他の天災でも事故でも戦争でも、みな同じです。
そしてまさにいま現在その首謀者であり真犯人であるのは、
イスラエルモサドフリーメーソン色欲煩悩悪魔王
［皆様のNHK]です。
諸悪莫作 衆善奉行
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
家の前の道路竹箒掃除ですが、毎日たゆまず続ければ、
泉の如く智慧が湧いてくることに気づきました。
皆様も是非どうぞ。案ずるより産むがやすしで、
竹箒塵取り道路掃除をおはじめください。
老い先短い私など及びも付かぬ優れた知恵がこんこんと
湧き出でてくること請け合いです。
子は親より常に進化しますから。
白隱禅師坐禅和讃（抄）
衆生本来（しゆじやうほんらい） 仏（ほとけ）なり
水（みづ）と氷（こほり）の 如くにて
水を離れて 氷なく
衆生の外（ほか）に 仏なし
豊岳正彦（しょうげん）抄記す
南無釈迦牟尼仏_
________________________________
ものはためしで、貴下も一度このCCにご参加なさってみて戴けませんか。
自己紹介不要、ROM専で結構です。
見ていてご自分が知りたいと思う事があるときだけ、
自己紹介無しでご用件だけをCCへ公開メール送信して下されば良いのです。
参加のお返事メールをいただいてから、CCに貴下のメアドを登録致します。
退去は随時、CCへ退去メール送信にてご随意に退去できます。
退去メールをいただいた時点で貴下のメアドをCCから削除致します。
宜しくご検討下さい
豊岳正彦拝
_____________________________________________
Re: LINEで九州の原発近くの知り合いへ流して
さっきまで道路の掃除をして、こないだ怒鳴り合って仲良くなった岩国署三奈木史和白バイ隊員に電話して、二輪にとって致命的に危険なマンホールのふたを全国的に山口県道ガードレールの蜜柑色で鋳造して二輪運転者の前方注意喚起を促す事故防止案と、白バイ隊員の命を守るヘルメットを装着者の視界を妨げない高硬度透明強化プラスチックか防弾ガラス樹脂を用いてフルフェイスヘルメットへと全国的に変更して下さいと、岩国市山手町一丁目第一自治会第二班班長として提言し、次に医院へ救急車と消防車でやってきた消防隊員6人に、日本だけの風土病インフルエンザ脳症及び他の脳症からいかにして日本人を救急隊と病院の連携で守るかについて略20分ほど話して、通常診療時間終了までPCと離れていました。
PCでメールチェックしたところ、CCから退去希望という個人メールは一通も確認できなかったので、もう一度このCCの決めごとを周知致します。
CCは自己紹介不要、ROM専オーケー、内容もメルアドも転載自由。
あ、私の豊岳正彦 以外のメルアドだけ全部消去してから、転載自由です。
参加自由。退去も自由。
退去したいときはCCに自分のメアドを削除要請するメールを入れて下されば
メアド削除致します。
豊岳正彦拝
----- Original Message -----
Sent: Tuesday, April 19, 2016 3:29 PM
Subject: Re: LINEで九州の原発近くの知り合いへ流して
> 熊本地震情報掲示板だそうです。
> ttp://kumamoto-jishin.info/
>
> 天野
>
> -----Original Message-----
> From: 豊岳正彦
> Sent: Tuesday, April 19, 2016 10:49 AM
> > Subject: Re: LINEで九州の原発近くの知り合いへ流して
>
> 社会活動組織である久昌寺や豊岳小児科はその名称で広く公（おおやけ）に対して告知して営業しているので、個人情報ではありません。
>
> 組織名営業主名住所電話番号は、いずれも公（おおやけ）に対して公開された、公開情報です。
>
> 公開の場は、電話帳、近隣への看板広告、新聞メディア公器への広告、だけであり、官公庁は決して「公器」でない。
>
> すなわち、日本国憲法第15条によって、一部ではなく全体の福祉への奉仕を義務づけられた
公務員組織への個人情報提供は、
>
> 主権者国民どうしの社会的便宜融通を図るために行う
『共同で社会を築く他人への親切』であって、
>
> 主権者国民の憲法に保障された「個人の思想生活信条信教の自由」にもとづく、
>
> 主権者国民の恣意的裁量行為そのものです。
>
>
>
> いっぽう、日本国憲法の公僕である政府機関組織に対する
『申告』や『報告』や『届け出』は、
>
> もし日本国憲法の国体である主権者国民に対して、公僕公務員政府がこれを強制強要すれば、
>
> いかなる法をもってしても、日本国憲法最高法規第97～99条違反そのものです。
>
>この場合、公僕公務員政府全体が一体となって
>
> 日本国刑法でいうなら「現行犯」または「現行犯人」です。
>
> なぜなら刑法は『犯罪者』を裁くための法律だから。
>
> 上記で、日本国憲法に違反する『犯罪』を行った犯人は、明らかに
『公僕政府機関組織』だけですね。
>
>すなわち、繰り返しますが
>
> 「公おおやけ」とは日本国憲法の主権者国民が集まって築く、
民衆内の便宜融通互助社会そのもののことであって、
>
> 日本国憲法の象徴と公僕『天皇及び
摂政、または国務大臣、国会議員、裁判官その他の公務員』では、決してない。
>
>
> ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
>
>
> また新聞記事も紙面で広く公開されたものは誰でも何時どこででも読めるので、
保護されるべき個人情報は削除されてしかるべきであります。
だから、募金を求める個人の銀行口座番号など、
新聞社は絶対に新聞に載せてならないのは当然ですね。
>
> またテレビや新聞記事の内容は、投書なら投書者本人にだけ著作権があり、
投書欄に載せた新聞社や報道記事を書いた記者には、記者が著した小説じゃないんだから、
テレビ局や新聞社には当然、著作権など、かけらもないのです。
読者投書やテレビインタビューで著作権者が書いたり話したりした内容に、
テレビ局や新聞社が著作権者の許可や同意なく内容を改変または、
意図的に著作権者の真意と異なるように編集すれば、
著作権を侵害された著作者は、
自分の著作物に無断で変改を加えた業者に対し、
損害賠償を求めて裁判を起こすことができます。
また、著作権侵害は常に金銭的損失を伴うので、刑事告発できます。
告発され起訴された業者が有罪となれば、
さらに刑事犯罪被害者救済損害補償法に基づいて告訴を行い、
民事訴訟で算定された賠償額にうわのせして、
莫大な刑事犯罪被害者慰謝料を請求できます。
>
・・・・・・・・・・
> テレビ会社や新聞社や出版社またはネット掲示板等広告業者などの
発行業者にあるのは、報道権または発行発刊権だけです。
>
> 報道や発行発刊するかしないかは、報道または発行業者自身の責任ある判断に、すべてかかっています。
>
> 要するに、テレビ含むメディアでの無断報道流布等無断行為の有無は、
著作権者には、何の関わりも責任もないことです。
風評被害があれば、風評を自己の裁量に基づいて、
自己の有する手段によって無断で流布せしめたメディアに、
すべての損害賠償責任があると言うことです。
>
> ＿＿＿
>
> 公務員の公務中は肖像権がなく、
警察手帳の提示や身分証明書の提示（国会議員なら議員バッヂ）を要求されて、
自分の所属管轄を問われたら、
何人に対しても虚偽なく誠実に申告せねばならないという、
公務員法の遵守責務があり、
憲法最高法規97～99条によって、
日本国憲法に合憲の
厳格に遵守するように規定されています。
>
一方、公務員や裁判官、国会議員、国務大臣及び総理大臣ではない
主権者国民には、公務員の公務員法遵守責務に均しい、
広告営業主の「おおやけに対する『遵法責務』」があります。
>
>責務とは、果たさねば日本国憲法に合憲の
刑法によって罰せられると言うことです。
>
> 日本国憲法主権者国民の皆さんは皆粛々と、めいめい
自分自身の「おおやけに対する『遵法責務』』を『誠実に』果たしましょう。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
年齢不問『けいれん』『急性中毒』『怪我』は119番
上記以外の疾病を時間不問診療応需
電話 ０８２７－２４－９２５５
豊岳小児科医院 豊岳正彦
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
さんげ（懺悔）のもん（文）
われらさきにつくるところのもろもろのあしきわざは、みなわれらがはてなき、むさぼりといかりとおろかさとによるものなり。われらがみとことばとこころよりおこるところ、すべてわれらいまことごとくさんげしたてまつる。
われらさきに造るところの諸々の悪しき業は、みなわれらがはてなき、貪りと瞋りと痴さとによるものなり。われらが身と口と意よりおこるところ、すべてわれら今ことごとく懺悔したてまつる。
南無釈迦牟尼仏
向後（いまよりのち）、このCCを、
『竹箒塵取りCC』と改名いたします。
自己紹介不要、ROM専で結構です。
見ていてご自分が知りたいと思う事があるときだけ、
自己紹介無しでご用件だけをCCへ公開メール送信して下されば良いのです。
参加のお返事メールをいただいてから、CCに貴下のメアドを登録致します。
退去は随時、CCへ退去メール送信にてご随意に退去できます。
退去メールをいただいた時点で貴下のメアドをCCから削除致します。
再参加OK、出戻り自由。再々も再再々も不問であり随意です。
また、参加者が知人のメルアドを登録するのも、本人の諒解があれば自由です。
CCへ退去希望メールが来たら、CC参加者が全員自分の処のメーラーから退去希望者のメルアドを外してあげて下さい。
フルオープンCCへ参加する人の、年齢、性別、身分職業、国籍すべて不問です。
ひとつだけ必要な条件は、CC内では日本語だけを使用して下さい。
それは、私が四人の祖父母、二人の両親、私と妻の三代に亘って、
生まれてから死ぬまで一歩も日本国外に出たことがない、
先祖代々土着の日本原人なるがために、
日本語以外の言語を全く理解できないからです。
私はまだ死んでいませんが、老い先短く、代々早死に男の家系なのでもう永くはないでしょう。
新たに異国語を修得するには、光陰箭之如し、いとまがないので。
宜しくご検討下さい
豊岳正彦拝
_____________________________________________
Re: LINEで九州の原発近くの知り合いへ流して
さっきまで道路の掃除をして、こないだ怒鳴り合って仲良くなった岩国署三奈木史和白バイ隊員に電話して、二輪にとって致命的に危険なマンホールのふたを全国的に山口県道ガードレールの蜜柑色で鋳造して二輪運転者の前方注意喚起を促す事故防止案と、白バイ隊員の命を守るヘルメットを装着者の視界を妨げない高硬度透明強化プラスチックか防弾ガラス樹脂を用いてフルフェイスヘルメットへと全国的に変更して下さいと、岩国市山手町一丁目第一自治会第二班班長として提言し、次に医院へ救急車と消防車でやってきた消防隊員6人に、日本だけの風土病インフルエンザ脳症及び他の脳症からいかにして日本人を救急隊と病院の連携で守るかについて略20分ほど話して、通常診療時間終了までPCと離れていました。
PCでメールチェックしたところ、CCから退去希望という個人メールは一通も確認できなかったので、もう一度このCCの決めごとを周知致します。
CCは自己紹介不要、ROM専オーケー、内容もメルアドも転載自由。
あ、私の豊岳正彦 <masa-ho@sky.icn-tv.ne.jp>以外のメルアドだけ全部消去してから、転載自由です。
参加自由。退去も自由。
退去したいときはCCに自分のメアドを削除要請するメールを入れて下されば
メアド削除致します。
豊岳正彦拝
自己紹介不要、ROM専で結構です。
見ていてご自分が知りたいと思う事があるときだけ、
自己紹介無しでご用件だけをCCへ公開メール送信して下されば良いのです。
参加のお返事メールをいただいてから、CCに貴下のメアドを登録致します。
退去は随時、CCへ退去メール送信にてご随意に退去できます。
退去メールをいただいた時点で貴下のメアドをCCから削除致します。
再参加OK、出戻り自由。再々も再再々も不問であり随意です。
また、参加者が知人のメルアドを登録するのも、本人の諒解があれば自由です。
CCへ退去希望メールが来たら、CC参加者が全員自分の処のメーラーから退去希望者のメルアドを外してあげて下さい。
フルオープンCCへ参加する人の、年齢、性別、身分職業、国籍すべて不問です。
ひとつだけ必要な条件は、CC内では日本語だけを使用して下さい。
それは、私が四人の祖父母、二人の両親、私と妻の三代に亘って、
生まれてから死ぬまで一歩も日本国外に出たことがない、
先祖代々土着の日本原人なるがために、
日本語以外の言語を全く理解できないからです。
私はまだ死んでいませんが、老い先短く、代々早死に男の家系なのでもう永くはないでしょう。
新たに異国語を修得するには、光陰箭之如し、いとまがないので。
宜しくご検討下さい
豊岳正彦拝
_____________________________________________
Re: LINEで九州の原発近くの知り合いへ流して
さっきまで道路の掃除をして、こないだ怒鳴り合って仲良くなった岩国署三奈木史和白バイ隊員に電話して、二輪にとって致命的に危険なマンホールのふたを全国的に山口県道ガードレールの蜜柑色で鋳造して二輪運転者の前方注意喚起を促す事故防止案と、白バイ隊員の命を守るヘルメットを装着者の視界を妨げない高硬度透明強化プラスチックか防弾ガラス樹脂を用いてフルフェイスヘルメットへと全国的に変更して下さいと、岩国市山手町一丁目第一自治会第二班班長として提言し、次に医院へ救急車と消防車でやってきた消防隊員6人に、日本だけの風土病インフルエンザ脳症及び他の脳症からいかにして日本人を救急隊と病院の連携で守るかについて略20分ほど話して、通常診療時間終了までPCと離れていました。
PCでメールチェックしたところ、CCから退去希望という個人メールは一通も確認できなかったので、もう一度このCCの決めごとを周知致します。
CCは自己紹介不要、ROM専オーケー、内容もメルアドも転載自由。
あ、私の豊岳正彦 以外のメルアドだけ全部消去してから、転載自由です。
参加自由。退去も自由。
退去したいときはCCに自分のメアドを削除要請するメールを入れて下されば
メアド削除致します。
日本語表記ならば誰でも参加可能だから、例えば皆さんの私書箱にどこからか送り込まれる迷惑メールのメアドをこのCCにさらりと登録してもらっても、フルオープンCCだからもう大歓迎です。
このCCに登録してもらえれば、CC本来の目的である放射能防護方法日本人全員への周知徹底が、より一層スピードアップするからです。
光陰箭之如しだから、無事なうちに一刻も早く、日本人全員への周知は迅速をもって旨とせねばならないのです。
豊岳正彦拝
今年もよろしくお願いします！
音がとてもクリアになってて綺麗になってますね～。