沼津線沿いのＵＣＣさんの近所の中華料理店の
しせんさんにパイコウメン目当てで行って
メニューを見てたら店名の四川麺880円が気になりオーダー。
「辛いんですか？」と尋ねると「調整できますよ」
というので、「おすすめの辛さでお願いします」
中華鍋での調理の音が心地よい。
見るからに辛そうですが、ゴマ油で炒めた野菜が美味。
ラーメンには珍しくレタスが入っていました。
シャキシャキの歯ごたえが新鮮でした。
よく見るとキュウリの千切りも、冷し中華には定番ですが。
スープも咳き込むこともなくほどよい辛さ。
酸辣湯麵風のラーメンでした。
メニューに洋食がなく、町中華の本線ですね。
駐車場は店頭に５～６台分。
交差点の角なので、入庫出庫に注意が必要です。
今年の４１杯目をいただきました。
