ニンジンの1回目のタネまきをしました。 準備した畝の1/4に50ヶ所2粒ずつ播いておきました。
昨年のタネまきは1回目が2月12日と早く、1ヶ月以上遅れているので、急いで畝を準備してタネまきまで一気におこないました。
タネまきした後は、不織布を掛けて水やりをし、網のトンネル掛けもしておきました。
品種は、ここ何年も使っているベーターリッチで、甘くて美味しいので気に入っているものです。
発芽したら次のタネまきをするつもりでおり、あと3回のタネまきをずらして行うことにしています。（昨年の様子）
トウモロコシの横に畝を準備、1穴に2粒ずつ播いて覆土、不織布と網を掛ける
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ヤマノイモの残りをすべて収穫しました。 昨年11月28日に掘ってから2ヶ月ぶりの芋掘りになりました。
寒さが続きましたが、土の中にあった為か特に傷んだものもなく、沢山掘り上げて満足しています。
昨年の4月7日に植えつけましたが、どの芋がどこに植えたか忘れてしまったので、まず手で探ってから、大和芋などの浅いところにある芋は手堀をし、短形自然薯はシャベルを使い掘り出しました。
家に持ち帰り、土を落として日干ししながら、食べられるものと来年の種芋にするものと分けながら並べてみましたが、沢山の芋が残っていたものだとビックリしています。
収穫した半分以上は、割と大きい芋で食べられるのですが、小さい芋のムカゴから生長した1年ものや2年ものなどは種芋にします。
種芋がたくさんあるのに、植えつける畑が決まっていないので、知り合いなどに差し上げることになりそうです。
歩道から掘る、大和芋などは手で掘る、短形自然薯は60cm超の長さが
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ヤマノイモの収穫をしました。 掘っては食べ、掘っては食べしており、3回目になります。
大和芋（イチョウ芋）が多く、時々短形自然薯などが出てきており、たくさん植えているので、どの株が何の品種か分からなくなっています。
畝は、歩道側にあるので、掘りやすいように歩道にイスを持ち出しネットを持ち上げて掘りました。
9m近くある畝の約1/3をこれまで掘ったので、あと2～3回は掘ることができるので、どんな芋が出てくるか楽しみです。
大和芋は、簡単に掘り出せますが、短形自然薯は折れないように40cmくらい掘るのは大変です。
大きい芋は食し、小さい芋は種芋にしますが、次の畑が決まっていないので、種芋を植えることができるか心配しています。
短形自然薯も掘る、歩道側から掘ることに、あと2/3くらい残っている
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ショウガを収穫しました。 台風が近づいていましたが、午前中は晴れていました。
4月13日に植えつけた三州ショウガで、1kgの種ショウガを植えつけ、ぜんぶが発芽して良く成長しました。
少し早い収穫かなと考えましたが、間もなく出かけるので、その前にとおもって収穫したものです。
収穫は、引き抜くだけで簡単に掘り起こすことができましたが、量が多くて茎葉や根を切るのが大変でした。
しばらく置いておくと、茎のつけ根のピンク色は、自然になくなり、繊維もしっかりと形成され、生姜の色も濃くなります。
ショウガの保管温度は13～15℃であり、乾燥にも弱いので、長く保管することは難しいので、いろいろと加工して保存し食するつもりです。
よく発芽して生長する、引き抜いて掘り起こす、茎葉を切り取る
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ニンニクを植えつけました。 9月11日に準備した畝に植えつけたものです。
種球は、今年の6月17日に収穫したもので、鱗片をばらばらにした64個を準備しました。
植え方は、穴をあけて埋め込んでいくもので、逆さにならないように穴に入れて土で覆うやり方です。
早朝に植えたので、水やりは夕方にやっておきました。
準備した鱗片を植え穴に並べてから、穴をあけて植えつける
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ニンニクの植えつけ準備をしました。 収穫は来年5，6月なので、畑の開発が始まるのが遅くなるのを願いながらの作業でした。
灰とボカシ肥、鶏糞などを播いた後、よく耕耘して畝を整えてから黒マルチをしました。
約65球を植えつけるので、植えつけ穴を自作の穴あけ器で約18cm間隔の穴をあけました。
準備は、隣のホウレンソウと一緒におこないました。
畝を整えてから黒マルチを張る、4列に約18cm間隔に穴をあける
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ニンジンが発芽し始めています。 7月30日に播き直したもので，何とか分かるくらいの大きさになってきました。
毎日日ざしが強いので，日よけをしていますが，夕方か早朝に水やりをしながら発芽を確認するようにしています。
3粒ずつ播いたので，1～3本が発芽しており，これからは芽を日ざしから守らなくてはなりません。
スダレを掛けていましたが，あまりにも日射しが強い時には，その上に黒の寒冷紗を掛けることにしています。
隣のゴボウは，日よけをしなくても枯れることなく生長しています。
朝か夕方に水やりを，小さいので見えにくい，日よけをしている
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ショウガを収穫しました。 収穫といっても1株だけですが，成長しており安心しました。
4月13日に植えつけた三州ショウガで，1kgも植えつけたものです。
6月末にも紹介しましたが，その後もどんどん生長しており，写真のような大きさになっています。
夕方に，味噌をつけてかじりましたが，なかなか美味しいもので，しばらくは少しずつ収穫するつもりです。
よく生長した生姜，しばらくは少しずつ収穫するつもりでいる
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ゴボウが発芽しました。 8月1日にタネまきしたものです。
超極早生の「てがるごぼう」で，根長は40cmくらいある香りのよい短根太ゴボウです。
真夏のタネまきは，ゴボウも大変だとおもっていましたが，ニンジンに比べて簡単に発芽してくれました。
隣のニンジンは，播き直したものが，やっと発芽し始めておりますが，もっとしっかりしてきたら紹介します。
毎日夕方に水やりをして，日ざしが強いので，日よけはしばらくこのままにしておくつもりです。
手前がゴボウ，奥のニンジンも発芽し始めている，日中は日よけをしている
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ゴボウのタネまきをしました。 畝はニンジンの２回目を予定していたところです。
ニンジンは，7月30日にタネをまき直したので，しばらくは発芽させるのが大変なので，2回目のタネまきはしないことにしました。
種は，2，3月にタネまきしたものの残りで，超極早生の「てがるごぼう」，根長は40cmくらいの香りのよい短根太ゴボウです。
真夏のタネまきは，ゴボウも大変だとおもいますが，ニンジンの様に籾殻を掛けて，日よけをして何とか発芽させたいと思っています。
ニンジンの畝に10ヶ所の播き穴を，3粒ずつ播いて籾殻を，日よけをする
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ニンジンが発芽しても，猛暑で枯れてしまったので，播き直しました。
7月9日にタネまきしましたが，半分くらい発芽したのに，不織布をはぐのが遅くなり，暑さで枯れてしまいました。
新たに種を購入して，3粒ずつタネまきし，今度は籾殻を掛けて水やりし，スダレなどを掛けて日よけをすることにしました。
毎日夕方には水やりして，発芽させたいと思っています。畝の残りは，ゴボウのタネまきをするつもりです。
発芽しなかったので，3粒ずつ播き直し，籾殻を掛ける，日よけをする
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ニンジンの夏1回目のタネまきをしました。 準備の様子は紹介していませんが，トウモロコシの1回目が終わった所を数日前に耕耘などしておきました。
雨が続き，少し湿りすぎでしたが，畝を整えてマルチをして，18cm間隔に穴あけして，タネまきまで一気におこないました。
品種は，ベーターリッチで，種は春まきの残りを使いましたが，少なかったので2粒ずつ52箇所に播いておきました。
収穫は，6月18日に紹介しましたが，春まきのものが続いており，甘くて美味しいので喜ばれています。
畝を整えてマルチをする，穴あけをしてタネまき，不織布を掛けておく
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ゴボウを初収穫しました。 初収穫の紹介が続いていますが，ゴボウもやっと掘り出したものです。
2月13日にタネまきし，透明マルチとビニールのトンネル掛けをして栽培したもので，極早生種なので，もう少し早く収穫してもよかったとおもっています。
3月17日に2回目のタネまきしたものも発芽しており，これからは収穫がしばらく続くことになります。
1回目は大きく成長，2回目も発芽している，端から収穫した
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ショウガが生長しています。 よく発芽してどんどん大きくなってきました。
4月13日に植えつけたもので，三州ショウガの種生姜1kgを購入して植えつけたもので，ほぼ全部が発芽したようです。
ショウガは，乾燥を嫌うのでマルチをしてありますが，穴から芽を出さずにマルチを押すように発芽するものがあり，時々マルチを破っています。
生姜の効能がたくさん紹介されていますが，たくさん収穫して，色々な効能を使いこなして健康に役立てていきたいと考えています。
今でもマルチを押すものがあり，破って出している，よく発芽し成長している
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ラッキョウを収穫しました。 遅くなったのですが，やっと梅雨の中休みだったので全て掘り上げました。
昨年の8月9日に植えつけたもので，10ヶ月ちょっとの栽培期間でした。今年は小粒で昨年の2/3くらいの収穫量でした。
健康のために毎日食べ続けており，これからも栽培を続けたいと願っていますが，次の畑が見つからずに困っています。
ラッキョウ漬けにしますが，漬ける様子も紹介するつもりです。
6畝で栽培，1球から7球くらいに増えていたが，今年は小粒だった
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