畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ニンジンの収穫を始めました

2012年06月18日 | <その他の根菜類>

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ニンジンの収穫を始めています。 大きいのが次々に出てくるので喜んでいます。
収穫を始めたのは2月12日にタネまきした1回目のもので3月15日の2回目も大きく成長4月18日に播いた3回目もだいぶ大きくなってきています
1ヶ所に3粒ずつ播いていますが,間引かなかったので3本とも成長しており,相当な量の収穫になりそうです。
タネまきは,しばらくせずに,7月末に夏まきを予定しています。

1,2回目のものは大きく成長,3回目も成長する,3本とも収穫できる
    
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ニンニクを収穫しました

2012年06月17日 | <その他の根菜類>

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ニンニクを収穫しました。 畑から抜き取ったのは11日,干しておいて葉茎を切り取って持ち帰ったのは15日です。
昨年9月7日に植えつけたもので発芽や生長の様子を紹介してきましたが,自家の種球からの収穫にしては大きいものが50個以上収穫できて喜んでいます。
少し固くなりましたが,ニンニクの芽も収穫したので,食してみたいとおもいます。

葉茎は枯れる,梅雨なので堆肥場で干していた,ニンニクの芽も収穫
    
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ゴボウは全て発芽していました

2012年04月18日 | <その他の根菜類>

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ゴボウは全て発芽していました。 ニンジンのタネまきをしたので,ついでにトンネルを撤去しておきました。
1回目は2月12日に2回目は3月17日にタネまきしましたが,全て発芽して順調に生長しています。
今後は,間引きをしたり,様子を見ながら追肥をしたりすることになります。

1回目は大きく生長,2回目も全て発芽している,奥の方がニンジン
    
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ニンジンのタネまきをしました(春3)

2012年04月18日 | <その他の根菜類>

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ニンジンの3回目のタネまきをしました。 春のタネまきは,これで終わりになります。
3月15日の2回目は全て発芽して, 2月12日の1回目は大きく生長していました
3回目は,これまでと同じ種を3粒ずつ24ヶ所に播いておきました。
これまでは,ビニールと網のトンネルにしていましたが,網だけのトンネルにしておきました。

1回目は大きく生長,2回目も全て発芽,3回目は3粒ずつ播いて不織布を
    
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ショウガを植えつけました

2012年04月13日 | <その他の根菜類>

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ショウガを植えつけました。 準備をして植えつけまで,一度におこないました。
三州ショウガの種生姜1キロ入りを購入したので,すぐに耕耘してマルチを張り,46ヶ所に植えつけたものです。
えつけから1ヶ月くらいしないと発芽しないので,少し早い植えつけでもいいかなと思いながらの作業でした。
マルチをして暖かくしており,更に地温を上げるために不織布もかけておきました。

1キロの種生姜は多い,マルチをして穴をあけて植えつけ,不織布も掛ける
    
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ヤマノイモの植えつけをしました

2012年04月07日 | <その他の根菜類>

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ヤマノイモを植えつけました。 準備は3月26日に終えていたところに植えつけたものです。
連作なので障害が心配ですが,この畑での栽培は最後なので,続けて栽培することにしました。
種芋は,全てが栽培して収穫したもので,食べるには小さいもの,食する時に根元を切り取ったものです。
約9mの畝に大きい種芋を1列に並べ,その回りに小さい種芋を,なるべく等間隔になるように置いてから植えつけました。
植えつけは,軽く穴を掘り,芽の出る方を上にして,浅めに埋め込んでいくだけで,長いものや芽の出る所が分かりにくいものは,横に寝かして植えつけます。
ヤマノイモは,上根で浅いところに伸びるため土を乾かさないようにすることが必要なので,後日追肥もかねて堆肥を掛け,更にワラで覆う予定です。 (昨年の様子

約9mの畝に植えつける,準備した種芋,まず並べてから植えつける
    
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ラッキョウの追肥をしました

2012年03月28日 | <その他の根菜類>

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ラッキヨウの追肥をしました。 3月中旬までにはと考えていましたが,すっかり遅くなってしまいました。
昨年8月に植えつけたもので,真冬には元気がなかったのですが,暖かくなり生き生きとしてきました。
6列で栽培していますが,ボカシ肥を根元に施してから土寄せをしておきました。
収穫まで3ヶ月,しっかり世話をして,昨年のようにたくさん収穫したいものです

根元にボカシ肥をまくように施してから,ていねいに土寄せをする
    
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ヤマノイモの植えつけ準備をしました

2012年03月26日 | <その他の根菜類>

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ヤマノイモの植えつけ準備をしました。 3月21日に最後の収穫を紹介しましたが,間もなく今年の植えつけをします。
は,南側に約9mもあり,連作ですが最後の栽培になるので,同じ所で栽培します。
石灰をまいて耕してから,堆肥をまいて耕し,ボカシ肥をまいて耕しておきましたが,耕耘機を使えないので大変でしたが,ヤマノイモは上根なので,あまり深くは耕していません。
これまでも堆肥をたくさん入れてきたので,ふかふかの土で,堆肥の多い山中のような状態にしています。
一雨降って土が落ち着いたら,植えつけることになります。

石灰をまいて耕し,堆肥を入れて耕し,ボカシ肥をまいて耕してふかふかの土に
    
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ニンジンを掘り出しました

2012年03月26日 | <その他の根菜類>

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ニンジンを掘り出しました。 埋めて保存してしていたもので,2月21日に収穫した残りです
昨年夏にタネまきしたもので,7ヶ月しての収穫となりましたが,特に変なこともなく,美味しく食べられました。
まきのニンジンも次々に発芽しており,5月の収穫を楽しみにしています。

土をかけて保存,葉が伸びている,手で掘ると次々にニンジンが出てくる
    
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ヤマノイモを掘りました

2012年03月21日 | <その他の根菜類>

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ヤマノイモの残りを収穫しました。 これまで掘っては食べ,掘っては食べしてきました
もなく準備をして,植えつけなくてはならないので,全てを掘り上げたものです。
の歩道側に植えているので,今回は歩道から掘ることにして,イスを持ち出し,手で掘りました。
大和芋が多いのですが,短形自然薯も出てきましたし,スーパーで買った芋を植えつけたものも収穫できました
きい芋だけ食して,小さいものは植えつけますが,食した芋の根元も残しておいて植えつけます。

残りの5m近くの畝を手で掘り進める,掘り上げた芋は箕に一杯もある
    
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ゴボウのタネまきをしました(春2)

2012年03月17日 | <その他の根菜類>

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ゴボウの2回目のタネまきをしました。 2月13日の1回目は全て発芽しており,好成績です。
発芽していることは,不織布を透かして見えていたのですが,トンネルと不織布を取り去ってみると,本葉が出て大きく生長しており嬉しくなってしまいました。
1回目は10ヶ所に播きましたが,2回目は残りの畝に13ヶ所播き,春のタネまきはこれで終わりにしました。
品種は、1回目の残りの,超極早生で根長は40cmくらいの香りのよい短根太ゴボウ「てがるゴボウ」です。
が近づいてきていますが,朝晩はまだまだ寒い日もあるので,不織布を掛け,ビニールトンネルにし,風が強いので網も掛けておきました。 

1回目は全て発芽,今回は残り13ヶ所に,不織布とビールトンネルに,奥はニンジン
    
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ニンジンのタネまきをしました(春2)

2012年03月15日 | <その他の根菜類>

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ニンジンの2回目のタネまきをしました。 2月12日に播いた1回目は全て発芽していました
2回目はもっと早く播くつもりだったのに,雪や雨が降るなどしたために遅くなってしまいました。
1回目は,寒い日が多かったので発芽するか心配していましたが,1ヶ所に2,3本も発芽しており好成績でした。
2回目は,24ヶ所に3粒ずつタネまきし,不織布を掛け,ビニールトンネルの上に網も掛けておきました。
発芽したら,最後になる3回目のタネまきをするつもりです。
ゴボウも発芽しているので,急いでタネまきしなければなりません。

1回目はよく発芽した,2回目は24ヶ所に穴あけしタネまき,ビニールトンネルに
    
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ニンニクに追肥をしました

2012年03月08日 | <その他の根菜類>

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ニンニクに追肥をしました。 9月7日に植えつけたもので、暖かくなり、株もしっかりしてきました。
霜柱でマルチが持ち上げられた部分を補修してから、枯葉などを取り除いたり、草取りをして、全体をすっきりさせておきました。
追肥は、マルチをしているので、液肥にして植え穴から入れるようにおこないました。これからぐんぐん大きくなることを期待しています。

枯葉が目立っていましたが、復活したように生長してきた
      
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ニンジンを収穫しました

2012年02月21日 | <その他の根菜類>

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ニンジンの収穫がまだ続いています。 2月12日に春のタネまきをしましたが、夏のニンジンがまだ残っています。
にタネまきしたニンジンは、順次収穫していましたが、残りは収穫せずに、そのまま置いて保存していたものです。
してみると、特に変質などせずに軟らかくて美味しものでした。
後1回収穫するくらい残っているので、2月末までには収穫したいと考えており、マルチを剥いだので防寒に土をかけておきました。

マルチを剥いでからニンジンを掘り出す、残り10株くらいがある
    
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ゴボウのタネまきをしました(春1)

2012年02月13日 | <その他の根菜類>

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ゴボウの1回目のタネまきをしました。 昨日のニンジンのタネまきと同じ畝です。
1月末にタネまきをしたかったのですが、ニンジンと同じく、旅行に行く直前に雪が降ったので播くことができずに延び延びになっていたものです。
は、ニンジンと半分ずつを使うことにしており、12日にタネまきしたニンジンは写真の奥にあるトンネルです
品種は、いろいろ考えて希望のものもあったのですが、近くの店にあった超極早生で根長は40cmくらいの香りのよい短根太ゴボウ「てがるごぼう」にしました。
ゴボウは発芽率がいいのですが、用心のために3粒ずつ播き、不織布とビニールトンネルをかけて、透明マルチと共に暖かくするつもりです。
タネまきは、2、3回を予定しており、発芽したら次を播くつもりでいます。  (昨年の様子)

ニンジンと同じ畝に10ヶ所、3粒ずつタネまきする、不織布とビニールトンネルも
    
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