白菜の収穫が続き美味しく食しています。

２個を収穫、残り６個に

白菜の収穫が続いています。　最低気温はマイナス５℃前後ですが昼間は乾燥しているので土埃の舞う畑になっています。
１２月２６日に防寒対策の様子を紹介し時は１２個ありましたが、次々に収穫して残り６個になりましたが、２月いっぱいは十分食べ続けられるでしょう。
寒さが続いていますが、特に問題もなく てっぺんにのせた葉は霜枯れを防ぐように張り付いており、巻きのしっかりした美味しい白菜の収穫が続いています。
野菜が高値で、白菜は１／４にカットしたものが販売されていると報道されていますが、我が家では週に２、３回も「鍋」にして食べまくっており、畑をやっていればこその贅沢だと喜んでいます。

防寒した白菜８個、隣の畝は玉ネギ、左上は何も作っていないお隣さん 

 

 今回は右端の２個を収穫、外葉をまとめ上には葉を被せてある。