イングリッシュマフィンねこ型

クララちゃんは今日も
パン屋さんのお手伝いをしています。

 

「今日のおすすめはイングリッシュマフィンにゃの。」

 

「いらっしゃいませにゃの。」

お客さんの黒ねこさんです。

 

「おきゃくさま、なにになさいますか？にゃの。」

 

「きょうはイングリッシュマフィンだけにゃのですが…」

 

イングリッシュマフィン型（ねこ型）が届いたので、
昨日、今日と二回焼きました。
昨日（一回目）は型崩れしたので、
今日は、粉と酵母菌を変えてみましたら、
綺麗に出来たので満足です＾＾

 

こちらが昨日（一回目）
生地が溢れて、へこみもあります。

 

でもお味は好評でした＾＾
ハムとチーズの猫型は、レモン型のごとく、
自分で作りました（笑）

※昨日の強力粉は「春よ恋」、普通のドライイースト
今日の強力粉は「カメリヤ」、さくらんぼ酵母

色々と試して焼いてみたいと思います。

（=＾v＾=）

 

白色のヒヤシンスが、もうすぐ咲きそうです。

（=＾v＾=）