２０１７．６．２６ （月） 雨
そろそろ梅干しをつけなくてはと昨日梅を買ったがまだ青買った。
従妹が「去年知人からレシピをもらって漬けたら簡単でおいしくできた」と
いうので私も教えてもらおうと連絡してみたら「探しているが見つからない(-_-)
見つかったら連絡するね！」ということだった。
去年付けた時には塩の分量を間違えてしょっぱかったが主人が
「やっぱり家で付けた梅干しはおいしい」と言ってくれたので良かった(^^♪
朝一で従妹から「レシピなかった」と連絡があり今年も又去年の
レシピで作らなくては(-_-) 今年は塩加減間違えないようにしないと。
昨日菖蒲を見に行って園内を見て回っていたがいろんな花があり
思いついては花を一輪づつ写してみた。一輪づつ写してみると
同じ花に見えてもどこか少しづつ違っているような気がする。
それにしても菖蒲の数ってどれくらいあるのかしら？
紫系の花
芯が白くて周りが紫
同じような咲き方だが紫が濃く芯が立っている
紫と白の絞り？
花弁にフリルが
ピンク？
アクセス
そうですか！ 梅干し沢山つけられてあるのですね？
私は買って食べていたのですが去年は家の梅がたくさんなってもったいないので漬けてみました。
ラッキョウはつけるまでの下ごしらえが大変そうでつけたことがありません(-_-)
一度塩漬けされてあと酢に漬けるだけになっているラッキョウを付けたことがあります。今年もまたやって見ようかな？とみてみましたが
中国産のラッキョウは安かったのですが国産は高かったのでやめました。
家の茄子もなり始めてきました(^^♪
コメントありがとうございました。