紫蘇もらった！

我が家のしょぼしょぼの青紫蘇も
そろそろトウがたって花が咲き始め

今年はやります「紫蘇の実の塩漬け」
これめちゃくちゃ好きなんです。

どんだけ採れるかわからないけど
初めてだから楽しみ。

なんて思ってたら
前の空き地の畑もどきに植わってる
穂の一杯出た青紫蘇を娘さんが抜いてる～～

ひえ～～もったいないと飛んでって
「いらないならください」と言ってみたら

そりゃもうひと株がでかいのなんの・・・
「穂が欲しいんです」との申し出に
快くくださいました～～

植えるところがないなあと思ってたら
スイカを片づけた後の鉢があったのでそこへずぼっと

あまりのでかさに紐でくくってあります。

庭は秋
残暑の厳しいのは昼間だけだね～

あ、写真は後日。

日照り・・・

じばさんずに午後に行くと

ミョウガ　が売ってない・・・

そんなにみんなミョウガが好きなのか

それともミョウガ健康法がみの○んたの番組に出たのか（笑）

今家にあるシラスと和える分でいいから欲しいなあ・・・と
スタンドを覗いてみるも

無い。

仕方がない、うちに２つほど出てたはずだから
けちけち和えるとするか・・・と見て見たら

ふっくらしたのが５つも！

大地のお恵みだわ～ありがたや～～

今年は完璧に干ばつですね。
ほとんど雨が降らないし
夜の気温の下がり方も異常です（ありがたいけど）

今年から公共下水道に繋がったので水道代が怖かったけど
水まかないと地植えのものまで枯れそうです。

地植えはやはりすごい。

ゴーヤがやっと採れ始めました。

天ぷらにチャンプルー。
上の方で実っているので収穫も大変です。

もう夜は涼しいので、たぶんこの二つが
一番大きいんだろうなあ。

「これ何？虫？虫？」

写真は陽が射してますが
雨の気配を感じてきなこは早めに家の中。

涼しいのでさくらとのケンカも少なそう（希望）

夜は落語へ行きます。
柳家三三さんの夏の小田原落語会は

なぜいつも雨！

昨年は洋服で行きました。
一昨年もちょっと降ってました。

秋が近いからかな。

沖縄スズメウリ日記

小玉スイカが終わって
次はこれ！

今年初めて植えている蔓性植物その１です。
グリーンカーテンにも良い感じだと思います。


風船かずらはダメですね。
葉っぱが小さくて。

短日性のようで
8月に入ってからどんどん雌花が付きだしました。
今一番大きいのが直径1.5ｃｍくらいなので

次は緑→黄色→赤

と変わってく写真が出せればいいかな～～～

ドライトマトもチャレンジ！

ミニトマトが取れ過ぎってほどではないけど
結構採れるようになったので
ドライトマトにチャレンジ。

半分に切って、塩を少しして
出た水気を拭いてから天日干しと書いてあるのを読んだのは
干し始めた後。

一昨日最初は晴れていたのに
だんだん曇って雨まで降って
仕方なくまずフライパンでやってみて

だんだん崩れてきそうになったのでやっぱりやめて
オーブン１４０度で３０分
１２０度に下げて３０分

日中天日干しでしぼんだ分もあったので
初回はそれでやめてみました。

瓶に入れて
スライスしたニンニクとバジルの葉と
オリーブオイルを入れて

昨日アンチョビフィレを買ってきて


こんな風に仕立てて見たら

トマトが甘いのなんの
フルーツですわよ奥さま！

アンチョビの塩気とニンニクと
めっちゃ高級な味になったので
ビールはやめて白ワインに変更！


そして酔いつぶれ～～～あははは～～～

残った分は遊びに来た長男に持たせてやりました。
こりゃミニトマトは買ってでも作る価値がありますねえ。