今年初めての旦那様お弁当は唐揚げで！

今年初めての旦那様お弁当。




鶏むね肉の唐揚げ
きんぴらごぼう
チンゲン菜とウインナーのソテー
ブロッコリー
かぼちゃ煮

鶏むね肉は、一口大に削ぎきりしたあと
重曹を溶かした水に浸けておき、
水気を切ったのちに唐揚げ粉(市販品)をまぶして揚げました。
レタスが高くて手が出ないから、
彩りは比較的安いブロッコリーとチンゲン菜で…
生野菜サラダとか食べてないなぁ最近。

今朝は早起きして走ろうかと思ったんだけど
外に出たら
余りの真っ暗さに止めました(笑)

明るくなってからだと間に合わないしな～
帰宅してからだと
やっぱり暗いし
会社の昼休みに走るかなぁー。
ﾑｽﾞｶｼｲ(^_^;)

しょうが焼きサンドイッチ

昨日の朝ごパン…



あれ？
コーヒーじゃないな～
前日遅くにラーメン食べたので
お昼頃に…

しょうが焼きサンドイッチ
とビールでした！


しょうが焼きは、豚肉と薄切りの玉ねぎに酒・醤油・みりん・チューブのしょうがを揉みこみ、
フライパンで焼いたもの。
千切りキャベツとマヨネーズ・マスタードを和えたもの。

これをトーストしたパンの間に挟んでおります。
主食・主菜・野菜が１度に食べれて
しかもつまみになる(笑)

そして、昨日はこのまま
ずーっと
ありあわせのつまみを作り
飲んだくれていたのでした(*´∀`)♪

三連休も終わりまして
今日からまた、日常生活。

頑張ろー。