鰤しゃぶ～

昨日は鰤しゃぶ🐟

最近料理番組とかで鰤見ることが多くて食べたくなりました。

土鍋も新調～
美味しくいただきました
お酒も進みました(*´∀`)♪ via SnapDish レシピ料理ひらめく


水に昆布を入れて温めた
鍋のなかに、白菜やネギ・キノコ・豆腐を入れて
煮立ってきたら
鰤をしゃぶしゃぶ～っと。
少し長めにお湯のなかにいれておいた方が美味しかった。

ポン酢と大根おろしでいただきました(*´∀`)♪

土鍋も新調したんだけど
これが安いのに、とてもいい感じ。

ちょっと大きすぎかと思いましたが
我が家は食いしん坊なのでちょうどよかった(笑)