パン屋さんと梅ジャム

朝から土砂降り！！

今日は仕事が休みで良かった〜

昨日は〆の業務とその他諸々で8時近くまで残業…

書類が1枚どこかへ紛れ込み同僚と大捜索

その間も電話が鳴りっぱなし…（−＿−；）

もう〜ヤダヤダヤダヤダヤダ…

今日は池のほとりのパン屋さんへ

先週は抜歯後の不調でお休みしたので2週間ぶり

気がつけば今日から7月

今月のパンは

ショコラオレンジとミックスベリーのリュスティック

コレ間違いなく美味しいやつ！！

2週間前…

おまけで頂いた

賄い用に作ったそうです(^◇^;)

シンプルなリュスティックも美味しかった〜！！

この気泡がたまりません！

そして

最近マイブームなのが

バゲットに梅ジャム

1週間くらい前

1kg399円でGETした南高梅（あっ群馬産…σ(^_^;)）

ちょっと勿体無い気もしたけど

どうしても食べてみたくて

グラニュー糖と一緒にコトコト煮込んで

梅ジャムいっぱい

ちょっと酸っぱめですが

ムシムシしたこの時期に食べると

美味しい〜(*ﾟ▽ﾟ*)

警報級の雨の朝

夫は急遽ワクチン接種を受ける為

朝一番で築地まで出かけて行きました

オリンピックボランティア枠

東京オリンピックが決まってすぐに　

なんらかの形でオリンピックに参加したいと

ボランティアに応募した夫

サッカーが行われる埼玉スタジアムで

ボランティアをする予定ですが

どうなることやら…(･_･;

とりあえず有給休暇をとって出番に備えてます(⌒-⌒; )

割れた卵で…

週に一度のお楽しみ「大豆田とわ子と三人の元夫」

今夜も面白かった〜(#^.^#)

このところやることなすことツイテない

先日は冷蔵庫の扉を開くと同時にパックごと飛び出して

床に落下した卵

買ってきたばかり…

10個のうち6個が木っ端微塵

とりあえずパックの中の卵液を集めてタッパーに…

勿体無いので殻を取り除いて

今夜の晩ごはん

大好きな生キクラゲ、豆苗と炒めてみました〜

味付けはダシダをパッパと振りかけただけ…

(⌒-⌒; )

我が家の安定の味御三家…

味覇、ダシダ、ヨシダソース

手抜きサイコー＼(^o^)／

先日実家から貰ってきた

父手作りのくずいれ…

愛用してるよ〜

夕飯の時チキンの骨とか入れてるよ〜🍗

と、画像を送ったところ

…一日葬・二日葬の中に骨ってどーよ(￣▽￣;)

と、すかさず母から返信が来た

別に狙ったわけじゃないんだけど…

折ったのはそっちだし(ｰ ｰ;)

でも確かにおかしい…笑

今日も酔った勢いで

またまた仕事のグチを一つ…

一難去ってまた一難の

コロナワクチンの予防接種

大幅変更でバタバタしましたが

やっとスケジュールを立て直し

よーし！と思ったら！

昨夜、夫に言われてビックリ！

えーーーっ！

今年の海の日が移動してる〜？

カレンダーを鵜呑みにして19日だとばかり

思ってました

ちなみに同僚も知らなくて

2人してガーン！！

詰めが甘かった…

今日もまとまりがなくてすみません(⌒-⌒; )

お越しいただきありがとうございました

おやすみなさい

明日葉ブーム

たまに覗いてみる無人野菜売り場で見つけた

明日葉100円(o^^o)

先週これを天ぷらにしたところ

わぁ、明日葉じゃん！どーしたの？どこで買ったの

と、なめたろう（次女）

いつものところじゃなくて

たまに行く無人で見つけたから…○▲✖️□※…と説明

そうなんだ！美味しい〜！！

へぇ〜なめたろう、明日葉好きだったんだ

しばらくすると夫が帰宅

あっ、明日葉だ！どうしたの？どこで買ったの

たまに行く無人で見つけたから…○▲✖️□※…とまたまた説明

おぉ〜明日葉イイネ〜！！

そしてまたしばらくすると

SUBI（長女）が帰宅

あれっ、明日葉！どうしたの？どこか出掛けてきたの

………Σ(-᷅_-᷄๑)

エーイ、面倒クセー　もう一度一から説明しろってか？

申し送りしてくれるかなぁ！！

↑江口のりこ風に叫んでみました…(^◇^;)

慌てて説明する夫…

あ、あのね、いつもと違う無人の◯×▲□※…笑

失礼しました…σ^_^;

それほどうちの家族は明日葉が好きだったようなので

昨夜もまた

天ぷら…(^^;;

明日葉1番人気でした

ちなみに

昨日の無人売り場には

フキも出ていて（100円）

ちょうどフォローしている方のブログを読んでいて

食べたいなぁ〜と思っていたので

真似して煮物に

柔らかくて美味しかった！

ちょっぴり苦い春の味でした

そしてもうひとつ

3本100円のカラー

100円に心もお腹も満たされました〜

(*´꒳`*)

里芋と春の嵐

おはようございます

昨日の大雨…凄かったですね

私の住む地域は関東の中でも　

特に酷かったようで

各局のニュースのトップ映像に

たびたび登場してました〜(ｰ ｰ;)

海みたいになってる冠水映像…

我が家は高台の方なので

特に被害はありませんでしたが

近所が通行止めになったりしたようで

雨に弱い地域なんです…

皆さんのお住まいはご無事でしたか？

そんな嵐の1日でしたが

近くに住む友人から

里芋を貰いました

採れたてホヤホヤ

友人のご主人が家庭菜園で作ったもの

なんでも上手に作ってしまう達人

いつもお裾分けしてくれます(o^^o)

早速　昨夜の晩ごはん

ちょっと甘めの出汁でコトコト煮て

お向かいさんの木になった

柚子を散らしました

これぞ地産地消〜

ねっとり柔らかくて

感動的な美味しさでした〜

嵐が去った今朝は

雲の間から朝日が射してます

早起きして

ちょっとお出かけしてきます〜

みなさま良い一日をお過ごし下さい〜

ベルギーワッフル

数日前から

片付けの神様が降臨して来たようで

あちこち片付けてます…

何なんでしょうね〜年度末だから？

これまで見て見ぬ振りをして来たキッチンは

まさに無法地帯！悪の巣窟

使ってない食器を撤去したり

古いタッパーを交換したり…

そして開かずの扉となっていた

床下収納から発見しました！

大昔に買ったワッフルメーカー

懐かしい〜〜

存在すらすっかり忘れてました

まだ使えるのかな？

気になると一気にやりたくなる！

…と言うことで片付けを中断してスタート！

昔何度も作って

毎回ベタベタになってましたが

やっぱり今回もベタベタとの闘い

一次発酵

ここまで来るのがもう大変でしたが

あともう一息

二次発酵

ここまで来たらあとは焼くだけ！

おぉぉぉ〜焼けた

匂いに誘われ登場したなめたろうと

味見

バターたっぷり、砂糖たっぷり

おまけにザラメまで入ってますが

意外に甘さ控えめで日本人好みの味？

美味しいです〜

ちゃんと使えたので

このワッフルメーカーは存続決定！

そして話は変わって

昨日8日はミモザの日

今年は去年よりも花が咲くのが早かったのかな？

もたもたしていたら時期が過ぎてしまったようで

先週ハーブガーデンへ行ってみましたが

手に入れることができませんでした

残念がっていたら

昨日、仕事帰りにSUBIが買って来てくれました

花が少なめですが…(⌒-⌒; )

まんまるふわふわで可愛いですね〜

黄色と黄色のコラボ

久々のゆずピは未だにツンツン頭

今日の治療薬（処方薬の本）の上が

本日のお気に入りでした〜(^◇^;)