このお店の事が頭から離れなくってね・・・
この日は予約があってカウンター席しか空いてないとお店の前に書かれていたので一度は敬遠したが・・・やっぱり入っちゃったよ。
さて、改めまして「お疲れ・・・俺！」、秋田の地酒をこんな雰囲気で飲みたかったんだよ！たしか「高清水」ってお酒だったかな。
結構リーズナブルでお酒がすすみそうなメニューが並んでるな・・・
まずは「ホヤ酒盗」を注文、初めてですねホヤを食うのは。コリコリっとした食感とほのかに甘く発酵した風味がいいですね。
こういうメニューで日本酒を楽しめる年齢になりました多分良い意味で大人になってきているんだと思っています。
「サクラマスの塩焼き」が来たタイミングを見計らって日本酒おかわり！
身に箸を入れるとジュワっと脂がしみ出て口の中で旨味がホワっと広がるサクラマスでした。まだ旬だから美味しいですね、こりゃお酒もすすむわ。
お一人様用の鍋まである・・・どっちも秋田に行ったら食べておきたい魅力的な鍋だ、さすがに両方食う訳にはいかんからな。
悩みに悩んだ末に「塩魚汁鍋」を注文、すかさずお酒おかわり！
「塩魚汁鍋」の中には大き目のハタハタが一匹丸ごと入っていました。頭から骨まで全部いただきました。初めて食べたんですがハタハタと野菜の出汁がきいたスープがまた美味ですね。
よーし、もいっちょ何か食うか・・・
「五穀味鶏もも焼き」を注文したついでに4杯目のお酒を注文、もうどうにも止まらないですね・・・
「五穀味鶏」と言うのは「とうもろこし・大豆・マイロ・玄米・ライ麦」の入った飼料で飼育した鶏だそうです。本来なら「甘い香りでジューシーで甘い味わい」らしいのですが、酔っ払っててあまり覚えていない・・・
ふう・・・しこたま飲み食いしたな、後は無事にホテルに帰って寝るだけだ。
次に来たときは「きりたんぽ鍋」だな、秋田に行ったらこのお店だけは押さえておかねばならんな・・・どうも御馳走様でした！
車で行ったことがありますが、車でも疲れる距離なのに、恐れ入ります。
このお店、佇まいからしてアタリかと。
お店のチョイスも流石です。
東北に一人旅、何だか郷愁を感じます。
現実逃避に良さそうな(笑)
秋田の日本酒は、個人的には好みです。
お酒って、その県の特徴が出るのかなと感じるこの頃です。
そして、〆の冷たぁ-----い♡
稲庭うどん のどごし 忘れられません(^^)
ブラブラしながらピンと来たお店でした。後でネットで確認したら「きりたんぽ鍋」がオススメだったので少し残念です。
秋口の晴れた時期にまた行ってみたいです。
毎回何かある度に自分にご褒美しまくって甘ったれてます。
ストイックになりきれないんですよね・・・
稲庭うどんは最終日に食べてきました。
アレ食べないと秋田に行った気分にならないですよね。