ポケットパン

　パンを焼きました。見た目は真っ白でピザ生地みたいですが「パン」です。
半分に切り、生ハムや野菜を挟みいただきます。
　緊急事態宣言も解除され、元通りとはいきませんが少し気分が楽になって
きました。今朝、早くに起きパンを焼きましたが、この「パン粉」も貴重品です。
スティホームで家でパンを焼く方が増えたのか材料が品薄になってきています。
色んなところに影響が出ている「コロナ禍」です。

　バラが咲き始めました。毎年一番に咲く「深紅」のバラです。残念ながら名前は
わかりません。一昨年、幹に虫が入り主幹が枯れてしまったのですが、見事に再生
してくれました。