長崎ぺんぎん日和

主に長崎の美味しいもの、サッカーなど投稿します。
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お知らせ▪更新頻度がまちまちになります

2019-08-23 21:00:00 | その他
いつも読んでいただき、ありがとうございます。

月曜~金曜まで毎日更新というルールで2年弱やって参りましたが、来週から頻度をそのとき次第に変えようと思います。

つまり、どういうことかというと、月曜~金曜の間で更新するというのは変えませんが、その5日間のうち5日更新する週もあれば、2日か3日だけ更新という週もあるということです。

という、大したことではないかもしれませんが、もしも毎日楽しみにしてくださる読者の方がいらっしゃったらと思い、また私としては続けてきたことを変えるので区切りの意味もあり、お知らせさせていただきます。


今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m

目覚町「 BEERPUB&CAFE AWAKE(アウェイク)」▪様々なクラフトビールをゆったり楽しめるお店は長崎ではここだけ

2019-08-22 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
またクラフトビールをいただきにやって来ました。

Wi-Fiもあるので、動画などを見ながらゆっくり出来るんですよね。


枝豆。


生ハムシーザーサラダ(小)。


ビールはこちらのお試し3種セット(1,300円)。いろいろ飲んでみたいときはこちらがおすすめ。

フルーティーなのばかり頼んでしまいましたが、例えば10番は甘みがあるとか、11番は酸味が強めとか、違いがあるので、それを飲み比べて確かめるのも面白いです。


唐揚げ。ちょっと中華料理屋風の味。


〆にトニックコーヒー。カフェメニューもあるので飲めない方も安心。

厨房側にもテラス側にもカウンターがあるので、外を眺めながらゆっくりしたい方にはテラス側もおすすめ。


夏の夜にのんびりしました。


ご馳走さまでした。



BEER PUB & CAFE AWAKE
長崎市目覚町11-2
095-801-2215
12:00~24:00
月曜定休
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鍛冶屋町「 3匹の子ぶた 」▪ボリュームたっぷり広島風お好み焼きを長崎風にアレンジ

2019-08-21 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
鍛冶屋町通りに寺町側から入ってすぐのビルの2階にそのお店はあります。


広島風お好み焼きと鉄板焼き、くわ焼きのお店です。以前から話を聞いていて来てみたかったんですよね。

店内はテーブル席と掘りごたつ席が合わせて4つ。カウンター席もありますが、調理する鉄板が目の前です。


お好み焼きのメニュー。広島風と、長崎風にアレンジしたお好み焼き。かまぼこやパリパリ麺が入っているところが長崎風のようです。


くわ焼きや鉄板焼き、ランチやセットメニューも豊富。


まずは生中を。


鶏皮と豚バラで軽くウォーミングアップ。


長崎風にアレンジ(肉・玉子・そば・生イカ・長崎風かまぼこ)。

生地に具材を混ぜ込まず、ギューッとプレスして焼くのが広島風。
キャベツとそばの存在感があり、豚バラやイカもしっかり入って、そばをダブルにしなくても凄いボリュームです。長崎風かまぼこも親近感。

ソースはテーブルに備えてあるので、足りないときはかけることが出来ます。

美味しかったです。
写真にはありませんが、メニューには神戸風そばめしがあったので、今度それも食べてみたいです。


ご馳走さまでした。



3匹の子ぶた
長崎市鍛冶屋町6-5 光風堂ビル2階
095-821-6321
12:00~15:00
17:00~23:00
水曜定休、祝前日営業

銅座町「 コバチ ラーメン店 」▪出汁がよく出た海老わんたんラーメンと雑穀ごはん

2019-08-20 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
2度目の来訪。銅座のコバチラーメン店です。

お盆の早い時間だからか、空いていました。


前回は芳寿豚とんこつラーメンとリゾットをいただきましたが、今回は海老わんたんラーメンをいただきます。


チャーシューでごはんを食べたいとも思っていましたので、トッピングしましょう。


新メニューもありましたので、気になります。


海老わんたんラーメン(750円)に、チャーシュー2枚トッピング(100円)。スープには海老の出汁がしっかり出ていて、とんこつラーメンより濃厚です。でも、とんこつラーメンのときの後口すっきり感が非常に好みです。

後口までこってり感が残るスープが私は苦手なのもので(^_^;)


麺はとんこつラーメンよりやや太めで平打ちでしょうか。スープが絡みすぎず、麺のコシを味わいやすくなっています。

そして食べ始めると、レモンが出てきました。途中搾っていれてくださいとのこと。

搾っていれると、爽やかになってとても良い味変です。


ごはんは雑穀米が入っていて、とても嬉しいです。ふりかけも自由です。

チャーシューととても美味しくいただきました。


ご馳走さまでした。




コバチ ラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
11:00~15:00、21:00~3:00
日曜 11:00~23:00
(スープがなくなったら閉めるそうです)
火曜定休

眼鏡橋そば「 Aperitivo こまち食堂 」▪こまちのスパイスカレー!

2019-08-19 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
また来てしまいました。

15日は台風の心配がありましたが、長崎市は影響は少なかったようで、お店も営業されていました。


このメニューがfacebookにアップされていまして、カレー大好きな私は「スパイスカレー!」とハイテンションでやって参りました(笑)。

牛すじカレーは毎週あるのですが、スパイスカレーはめったにないのでなかなか食べられないのです。


冬瓜の冷製スープ。


そして、スパイスカレーとサラダ(大盛・大盛は無料です)。

まず盛り付けがお野菜たっぷりでたまりません。
香りもいいです。

牛すじカレーと同じふっくらと優しい味に、クローブやカルダモン、シナモンが感じられます。お肉はチキンで柔らかいです。

とてもこまち食堂らしいスパイスカレーです。辛さやパンチを求める方には物足りないかもしれませんが、私は十分美味しいです。

食べられて良かったです。


ご馳走さまでした。



Aperitivo こまち食堂
長崎県長崎市諏訪町6−21 永井ビル 2F
095-807-2035
月曜、第2日曜定休
火曜 17:00~21:30
水~土曜 11:30~15:00、17:00~21:30
日曜 11:30~15:00

※その日のランチメニューや貸し切りのお知らせなどはfacebookにアップされるので、行く前にチェックをおすすめします