趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

ダイコンのベッタラ漬けができました

2014-11-29 18:58:22 | 日記

ちょっとピンボケですが・・・
 
たくさんの水分がでてきています
 
塩分がもう少し少ないとさらによいと思いますが、日持ちが悪くなるのかな。
でも、おいしくいただけます。
明日、ダイコンをたくさん抜いてもう一度作ります。

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