つけ麺はま紅葉（日ノ出町）

つけ麺、細麺（290グラム、800円）、全部のせ（300円）

海苔、なると、メンマ、味玉、水餃子、ネギ、チャーシュー。

麺は細麺といっても平打ちの細麺。
しっかりと弾力感があって、細麺だけど食べ応えあり、麺自体がうまい。

つけ汁はバランスがとれていて濃厚だけど後口がよくてうまい。

チャーシューが大きくて厚みがあるが、柔らかくて箸で簡単に崩せる少し赤みも残りうまい。

味玉もとろーりでおいしい。

これで太麺、平打ち、細麺と制覇したが、どれもうまくて選択に悩む～

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2018/5/3 42