三田製麺所（川崎）

期間限定、背脂濃厚つけ麺「番長」）大、960円）

つけ汁に海苔の上に魚粉、メンマ、小ブロックチャーシュー、白い背脂が浮いている。

麺の上には野菜（主にモヤシ）、ニンニク、大チャーシュー。

つけ汁はいつもより濃いめ、背脂は細かい、ドーンと脂って感じではない。

麺は太麺でモチモチしているけど、何やら少し水ぽぃ感じがする。

野菜はシャキシャキ。

メンマは固くてスジがある。

麺にのっかってるチャーシューはちょっと脂が浮いた感じ。

最後はつけ汁がなくなってしまった（底に少し残る程度）からめて食べるので。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

三田製麺所のアプリができていたのでスマホへ、来店ポイントが貯まる。


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