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そのまま味噌(830円)
久しぶりに一幻。
ラーメンストリートの新店舗が並んでいたのでこちらへ。
太麺でいいですかと、細麺にも出来るようですが、太麺でお願いしました。
チャーシュー、味玉半身、青ネギ、海老フレークかなあ。
スープは海老、味噌で濃厚だけど、バランスがよくて、おいしい。
麺は太麺ストレート、ツルツルしていて喉ごしもよくて、程よい弾力感があっておいしい。
チャーシューはやわらかくて、味は濃すぎずスープにもあっている。
味玉半身もとろーり感が残っていておいしかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/11/22 79
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