ミネストローネスープ(前日)

2024/12/07 sta

ミネストローネスープ(前日)

 

明日のホームパーティー9thに備え、本日はミネストローネスープの仕込みを

 

エリンギ微塵切り

 

鍋にドボン

 

玉ねぎ微塵切り

 

もう一丁

 

茄子にピーマン

 

微塵切り

 

微塵切り

 

鍋にドボン

 

ジャガイモも微塵切り

 

鍋にドボン、キャベツ千切りもドボン

 

ミックスベジタブル

 

ドボン

 

冷凍庫にあった肉団子、ドボン

 

ハム微塵切り

 

ソーセージ微塵切り

 

鍋にドボン

 

具が段々ヤバい量になってきました

 

ここでトマトホルダー

 

鍋にドボン

 

グツグツ煮込んで

 

明日になったらこのプーさんのミニマカロニ入れます

これ買ったのに、中々使う機会なくて(笑)

 

香草系で香りを

タイム、バジル、オレガノ、ローズマリー

 

アメリカンフレンチハーブミックス、黒胡椒、アトランティスソルトにブイヨン

 

しばらく弱火で煮込んで、一日寝かせ、明日マカロニ入れて本格的に仕上げます

今日はここまで

 

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